Agrio' Agriosteria (Speisekarte)

Vocabolo Giorgi 52, Castiglione del Lago
+39 392 554 9922

Menù CHEF - 30€
Il menù dello CHEF a sorpresa : Primo, secondo, dolce/contorno
30
Antipasto AGRIO' prezzo piatto singolo
Antipasto AGRIO'
15
Mix di salame, prosciutto toscano e pecorino locale
13
Pappa al pomodoro alla toscana
7
Selezione di formaggi di pecora e marmellata
13
Caprese
10
PRIMI PIATTI prezzo piatto singolo
Pici fatti a mano alla farina biologica di grano tenero con ragù bianco di chianina
12
Tagliatelle con ragù di cinghiale
13
Risotto carnaroli Maremmano al vino rosso formaggio erborinato e timo al limone
13
Pici fatti a mano alla farina biologica di grano tenero con fiori di aglione, aglione e pomodoro
11
Tagliatelle al tartufo nero
16
Pici con pesto al basilico senza aglio e mandorle tostate
11
SECONDI PIATTI prezzo piatto singolo
Cinghiale in umido cotto al vin santo con alloro e erbe aromatiche in marinatura notturna
15
Tagliata di manzo alla griglia con olio EVO ed erbette
22
Bistecca Fiorentina 5€/ ETTO
5
Coniglio alla Poliziana cotto al vino rose' con pomodoro e olive toscane
15
Tagliata di manzo alla griglia con tartufo nero fresco
30
Arista cotta al forno con prosecco e salsa di frutta di stagione
14
Arista Tonnata con aceto di mele BIO e capperi
14
DESSERT prezzo piatto singolo
Panna cotta al limone con riduzione al vino rosso IGT umbria
6
Torta di mele alla toscana con mandorle e uvetta sultanina
6
Mousse al cioccolato fondente 70% con zucchero di canna e burro senza lattosio
6
Cantucci alle mandorle classici toscani fatti in casa con vin santo
6
Sorbetto al limone
4
Contorni prezzo piatto singolo
Patate arrosto con aglio, rosmarino e pepe nero
5
Cavolo cappuccio alla curcuma
5
Verdure alla griglia
6
Insalata verde con pioggia di semi vari
6
Insalata di pomodoro e basilico fresco
6
Bevande
Acqua in bottiglia
2.5
Caffè
1.5
Vino della casa bianco/rosso/rose' 0.5Lt
7

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