Al Massimo Country House (Speisekarte)

Contrada Santa Maria, 23, Rosora
390731813879

Antipasto
Gamberi e calamari gratinati su un letto di patate croccanti
6.50
Filetti di sgombro cotti a bassa temperatura con cipollina di tropea e pinoli
6.50
Zuppetta al cartoccio
6.50
Arrosticini di sardoncino su macedonia di verdurine croccanti
6.50
Gamberoni argentini al brandy
6.50
Parmigiana di mare
6.50
Baffetto di salmone norvegese scottato alle erbe e maionese di avocado
6.50
Polpo tenerone con patate allo safferano
6.50
Cocktail di gamberi argentini in salsa rosa al radicchio
6.50
Primi piatti
Chitarrine allo scoglio rosse o bianche
14.00
Spaghetti alle vongole
13.00
Gnocchi alla Tarantina
13.00
Chitarrine o calamarata all'astice "minimo 2 porzioni"
18.00
Risotto alla pescatora "minimo 2 porzioni"
15.00
Primo al ragù, al tartufo, al pomodoro, alla pancetta o alle verdure
12.00
Scialatielli ai frutti di mare (cozze, lupini e veraci)
13.50
Secondi piatti
Fritto misto di pesce con verdurine fiammifero
13.00
Grigliata mista di pesce
14.00
Trancio di salmone norvegese o pesce spada
17.00
Tagliata di tonno pinne gialle con semi di papavero e cipollina di Tropea caramellata
17.00
Tagliata con rucola grana e aceto balsamico o sale grosso e rosmarino
17.00
Astice alla catalana (su ordinazione)
30.00
Contorni
Insalata mista
4.00
Patate rustiche
5.00
Verdura cotta
4.00
Olive all'ascolana
4.00
Mozzarelline fritte
4.00
Cremini
4.00
Dessert
Piatto di dolcetti misti della casa modalità finger food
7.00
Pastiera napoletana
5.00
Frutta mista di stagione
5.00

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