Carpaccio de melon au marget fumé, mozzarella au pesto
9.9
Ravioles de Royan (beaufort et comté), sauce brie, tuile parmesan
9.9
Burrata des pouilles 250g de la maison Gusto
16
Plat
Burger de boeuf de charolais, crottin chavignol, sauce miel curry, lard fumé, pickles oignons cornichons et roquette
19.9
Gnocchis de mamie. Sa recette simple et authentique : de la tomate, du basilic, de l’ail et de la saucisse fumée mijotée
19.9
Pluma ibérique grillée, risotto aux oignons confits
23.9
Tartare de filet de bœuf au couteau minute façon thaï (soja, sesame, menthe, échalote, piment), perles de mayonnaise curry et cassolette de frites maison
23.9
Filet de bœuf Simmental (250 g), sauce brie, frites et salade
26.9
Pavé de saumon label rouge pané au soja, crème de basilic et riz basmati
24.9
Risotto aux gambas, salami piccante et ses asperges vertes, parmesan
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