Asador Panache (Speisekarte)

Carretera Soria Km. 309,8, Islallana
+34 941 44 76 60

Entrantes
Tomate y queso de cameros
9
Salchichón fresco asado a las brasas
8
Carpaccio de gamba blanca de Huelva
18
Croquetas de jamón ibérico
8
Huevos revueltos con boletus y foie de oca
14
Alubias rojas de Anguiano D.O. Anguiano
10
Carpaccio de solomillo de ternera
16
Espárragos blancos de Lodosa D.O. Navarra
14
Jamón ibérico
18
Carpaccio de gamba roja de Huelva
22
Croquetas de boletus
9
Croquetas de chipirón tinta.
9
Chorizo riojano asado a las brasas
8
Ensalada de otoño
10
Morcilla de Burgos asada a las brasas
8
Huevos revueltos con anchoas frescas
12
Patatas fritas
6
Cecina de vaca ahumada en aceite de oliva
12
Plato Principal
Chuletillas de cordero de leche a la brasa
17
Merluza al horno con salsa de boletus
19
Solomillo de vaca asado a las brasas
22
Magret de pato con salsa de frambuesas
16
Chuleta de vaca asada a las brasas ( Precio por Kg.)
44
Callos de ternera
14
Secreto de cerdo a la brasa
10
Confit de pato al horno
16
Rodaballo salvaje
24
Pulpo a la parrilla
22
Costilla Ibérica a la brasa
15
Bonito a la plancha (Temporada)
19
Rape a la brasa (2 personas)
42
Gambas al ajillo
21
Postres
Volcán de gelatina de frambuesa y chocolate caliente
6
Tostón casero de almendras y piñones
6
Trufas heladas de chocolate
6
Zumo de naranja natural
6
Helado
6
Milhojas de nata montada y fruta natural
7
Helado de leche merengada
6
Bebidas
Café
1

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