Auberge De La Couronne (Speisekarte)

route de Bitternaz 16, Payerne
+41 26 677 11 03

Entrée

Salade verte

Salade mêlée

Carpaccio de boeuf

Plat principal

Penne carbonara

18.5

Penne bolognese

19.5

Penne Mafia : tomate, crème, crevettes, cognac, piment, ail, basilic

24.5

Tartare de boeuf traditionnel, coupé au couteau (200 gr), frites ou toasts

Tartare de boeuf au foie gras poêlé (200 gr), frites ou toasts

Entrecôte de boeuf grillée rassis sur os (250 gr) frites ou riz

Hamburger boeuf Angus (160 gr), pain maison, frites

Hamburger boeuf Angus et foie gras poêlé (160 gr), pain maison, frites

Cordon bleu au Maréchal (250 gr), frites

Tagliatelles aux morilles

Poissons

Filet de perche meunière

Friture de sandre

Pizza

Marguerite

Capricciosa (tomate, mozzarella, jambon, salami piquant, champignons de Paris, olives)

19.5

Calzone (tomate, mozzarella, jambon, champignons de Paris, oeuf)

Quatre saisons (tomate, mozzarella, jambon, champignons de Paris, poivrons, artichauts)

Du Chasseur (tomate, mozzarella, lard, champignons de Paris, chanterelles, bolets)

Bufala (tomate, mozzarella di Bufala, tomates cherries, basilic, huile d'olive)

Napoli (tomate, mozzarella, câpres, anchois)

Jambon (tomate, mozzarelle, jambon)

Romana (tomate, mozzarelle, jambon, champignons)

O Sole Mio ! (tomate, mozzarella, jambon, champignons de Paris, œuf

Dessert

Tiramisù maison

Soufflé glacé à la fée verte

Crème brûlée maison

Café gourmand

Boule de glace

Frappé

Boissons

Bouteille d'eau

Demi-bouteille d'eau

5.7

Café

3.5

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