Brasserie Les Deux Palais (Speisekarte)
3 Boulevard du Palais, Paris
+33 1 43 54 20 86
Menu standard
CHAUD
Café express Lavazza
2
Café noisette, Café allongé
2
Double express
5
Café crème
4
Grand chocolat
4
Lait chaud à la Vanille
4
Café Américain Noir ou Lait
4
Cappuccino, Café Viennois ou Chocolat Viennois
6
Grog au rhum 2cl d'alcool
6
Vin chaud 10cl
6
Irish coffee 4cl d'alcool
12
Chocolat Royal 4cl d'alcool. Grand-Marnier, Chocolat, Chantilly
12
VIENNOISEERIES
Croissant ou Tartine beurrée
2
Pain au chocolat
2
Toasts beurrés (2)
4
Confiture
1
THÉS ET INFUSIONS
Thés Noirs :
4
Thés Verts :
4
Thé Vert de Chine :
5
Infusions :
4
CAFÉ GOURMAND
9
Thé, Crème ou Chocolat (suppl. 1.5€)
PETITS DÉJEUNER
CLASSIQUE 12.8€
Thé, Café, Café crème ou Chocolat
Cappuccino ou Double express (suppl + 1.0€)
+ Orange pressée
+ Croissant ou Toasts
+ Tartine avec beurre et confiture
COMPLET 15.5€
Petit-déjeuner Classique + Œufs au plat
FRAIS
Schweppes Indian Tonic, Agrumes
5
Orangina, Oasis Tropical
5
Limonade pression
5
Coca-Cola, Coca-Cola Zero
5
Sprite, Fanta orange
5
Fuze Tea pêche , Tropico
5
Perrier
5
Vittel
5
Cidre brut
6
Thé glacé maison (citron ou pèche)
6
Café glacé maison (vanille ou Noisette )
6
Orange ouPamplemousse pressé
6
Citron pressé
6
Vitamine C orange, citron et pamplemousse pressés
10
Jus de fruits et nectars (Orange, abricot, pomme, tomate, fraise, mangue, ananas)
5
BIÈRES
PRESSION
Pelforth (France) 5.5°
5
Heineken (Hollande) 5°
5
Edelweiss (Autriche) 5°
5
Affligem (Belgique) 6.7°
5
Picon
6
Lagunitas IPA (Etats-Unis) 6.2°
6
BOUTEILLE
Pelforth Brune 6.5° (France)
7
Desperados 5.9°, Corona 4.5°(Mexicaine)
7
Mort Subite Kriek 4° (Belgique)
7
Heineken 00 (sans alcool)
5
APERITIFS
Ricard 3cl, Pastis 51 3cl
5
Suze 5cl, Salers 5cl, Muscat 5cl
5
Martini 5cl Rosso, Bianco
5
Porto 5cl Rouge, Blanc, Campari 4cl
6
Américano maison 10cl
10
Prosecco 9cl
8
Bellini Pèche 9cl champagne, purée de pèche
12
Mimosa 9cl champagne,Orange pressée
12
KIRS
Kir au Sauvignon
5
Kir au Chardonnay
6
Kir au Sancerre AOP
7
Kir Royal au Champagne Huot Réserve AOC 9cl
10
CHAMPAGNES AOC
Maison Huot « Réserve »
10
Deutz Brut Rosé
12
Ruinart Brut
13
Ruinart Rosé brut
120
Ruinart Brut Millésimé
130
Ruinart Blanc de Blancs
145
Deutz Brut, Hommage à William Deutz
150
CARTE DES VINS
ROUGES
Pinot Noir IGP Pays d'Oc le Versant
5
Côtes du Rhône AOC Caprice d'Antoine, Ogier
5
Brouilly AOC Domaine de Font Curé
5
Bourgogne, Pinot Noir AOC domaine Maldant Pauvelot
7
Pic Saint Loup AOP Lambrusques, l'Esprit sauvage
7
Haut-Médoc cru Bourgeois AOC château du Retout
7
Crozes Hermitage AOC Les Launes, Delas
7
Saint-Emilion AOC Cheval Noir
9
ROSÉS
IGP Méditerranée Domaine Casanova
4
Côtes de Provence AOC Roseline Prestige
7
BLANCS
Sauvignon IGP Pays d'Oc Vigne Antique
4
Côtes du Rhône blanc AOC 9.0 16.0 46.0 Saint-Esprit, Delas
5
Chardonnay IGP Côtes de Thongue Saint Georges d'Ibry
5
Viognier / Chardonnay IGP Côtes de Thongue Chemins Partagés, Closerie
6
Sancerre AOP Doudeau
7
Chablis AOP Domaine Gautheron
9
MOELLEUX
IGP Côtes de Gascogne Tariquet Les Premières Grives
6
ENTRÉES
Soupe à l'oignon gratinée maison
11
Œufs fermiers, mayonnaise maison, crudités
8
Gravlax de saumon au sésame, salade
11
Boule de Burrata, salade, tomates
13
Escargots (servis par 6)
13
Escargots (servis par 12)
22
PLATS
Entrecôte sauce béarnaise, pommes-sautées
27
Bavette sauce aux échalotes confites, frites maison
20
Tartare de bœuf, frites maison, salade
19
Andouillette AAAAA grillée, frites maison
19
Confit de Canard , pommes- sautées à l'ail
19
Cuisse de Poulet Fermier au miel et soja, frites maison
17
Filet de Saumon (Label Rouge) Huile d'olive Citronné, petits légumes
20
Gravlax de Saumon au sésame, lentilles vertes froides
19
Coquillettes au Jambon Blanc, crème de Tartufata
18
Lasagnes de Légumes, salade
17
GRANDES SALADES
César Crispy Laitue romaine, blanc de poulet pané, œuf, parmesan, tomates , sauce césar
17
Chèvre chaud Salade, tomates, chèvre sur toast, jambon cru, pommes de terre, miel, noix
17
Bowl Végétarien: Chou blanc, tomates, carottes, mangue, concombre, quinoa, avocat, fèves de soja, cacahuetes, coriandre
17
Italienne: Burrata Di Buffala, salade, tomates Confites, jambon cru, olives, gressins, parmesan
17
MENU ENFANT 10.5 (Pour les moins de 10 ans.)
Coquillettes au jambon ou Poulet pané maison , frites
+ 1 Boule de glace
+ Oasis Tropical 25cl+ Coloriages
SELECTION DE FROMAGES
Camembert au lait cru ou Crottin de chèvre
7
Bleu d'Auvergne ou Cantal entre deux
7
Duo de fromages
10
EAUX
Eau minérale plate , Eau minérale gazeuse
6
ŒUFS
Omelette mixte
14
Omelette campagnarde, pommes de terre, jambon blanc
15
Omelette à la ciboulette
14
Omelette aux champignons de Paris frais
15
A GRIGNOTER
Croque-Monsieur, frites maison, salade
14
Croque-Madame, frites maison, salade
15
Hot dog à la française: Baguette, francfort, emmental toasté, frites maison
15
Saucisses de Francfort (2 saucisses) frites maison, salade
14
Quiche Lorraine maison, salade
15
Assiette de frites maison
5
SANDWICHES AU PAIN VIENNOIS
Le Poulet : salade, tomates, œuf , mayonaise, rillettes de blanc de poulet, frites maison
15
Le Saumon : salade, tomates, avocat, saumon, frites maison
16
PLANCHES
Planche de charcuterie
17
Planche de 5 fromages
17
Planche mixte
17
DESSERTS
Pain Perdu Brioché au caramel beurre salé, Glace vanille
7
Tarte des Demoiselles Tatin maison, crème fraîche ou glace vanille
8
Crème brûlée maison et sa gavotte
7
Mousse au chocolat maison et sa gavotte
7
Fromage blanc (0% MG)
6
CREPES MAISON (x2)
Sucre
5
Chocolat, Confiture de fraise, Chantilly ou Caramel beurre salé
6
Nutella ou Crèm e de marrons
7
Flambée au Grand-Marnier
9
Nutella et banane
7
Supplément boule de glace
2
Supplément Chantilly
1
CAFE GOURMAND 9€
Thé, Crème ou Chocolat (suppl. 1.5€)
GLACES ARTISANALES
Glaces au choix: Vanille, Chocolat, Café, Caramel beurre salé, pistache, Coco
Sorbets au choix : Fraise, Citron, Mangue
2 boules
7
3 boules
9
Supplément Chantilly
1
Banana Split vanille, chocolat, fraise, banane, chantilly
9
Nutellos, vanille , coco , caramel , Nutella, Chantilly, spéculos
9
Café ou Chocolat ou Caramel Liégeois
9
ALCOOLS ALCOHOL 4cl
WHISKIES 4cl
Jameson (Irish) 40°
9
Chivas Regal (Scotch Blend) 40°
13
Jack Daniel's (Tennessee) 40°
11
Maker's Mark (Bourbon) 45°
14
Cardhu (Single Malt) 12 ans 40°
14
Nikka From the Barrel (Blended) 51.4°
15
Craigellachie (single malt) 13 ans 46°
15
Bellevoye Rouge «Finition Grand Cru Saint-Emilion» (triple malt) 43°
15
Bellevoye Noir «Edition tourbée» (triple malt) 43°
15
Lagavulin (single malt) 16 ans 43°
16
RHUM 4cl
Bacardi Carta Blanca (Cuba) 40°
10
Don papa (Philippines) 40°
12
Diplomatico (Vénézuela) 40°
12
Santa Teresa 1796 (Vénézuela) 40°
15
GIN 4cl
Bombay Sapphire (Anglais) 40°
10
Roku (Japonais) 43°
12
Hendrick's (Ecosse) 41,4°
12
VODKA 4cl
Vodka Absolut (Suede) 40°
10
Vodka Grey Goose (France) 40°
14
TEQUILA 4cl
Tequila Jose Cu ervo Especia l (Mexique) 38°
10
Tequila Patron (Mexique) 40°
15
LIQUEURS/DIGESTIFS 4cl
Get 27, Get 31 , Baileys , Limoncello , Fernet Branca
9
Eaux de vie : Poire William, Mirabelle, Framboise
10
Cognac, Bas-Armagnac, Calvados, Chambord
10
Grand-Marnier, Cointreau, Grappa, Amaretto disaronno
10
Vieille Prune de Souillac, Cognac VSOP Remy Martin
13
Liqueur St-Germain, Armagnac Hors d'âge, Calvados XO
12
Cognac XO Camus
19
Supplément Schweppes Indian Tonic
3
Supplément Soda 25cl
1
COCKTAILS 4cl d'alcool
Basilic Mojito (extra champagne +2€) Rhum, basilic frais, citron vert,sucre de canne sucre roux, eau gazeuse
11
Parisian Girl Vodka absolut, chardonnay, purée de fruits rouges, sirop de canne
12
Expresso Martini Vodka absolut, expresso, sirop de vanille
12
French 75 Champagne, gin, jus de citron vert, sucre de canne
12
Cucumber Martini Gin Bombay, concombre frais, basilic frais, fleur de sureau
12
Margarita (Classique, fraise ou pèche) Tequila, cointreau, citron pressé
12
Saint-Germain Spritz Liqueur de Saint-Germain, prosecco, eau gazeuse
13
Apérol Spritz Aperol, prosecco, eau gazeuse
11
Mai thai Rhum blanc, rhum brun, cointreau, citron pressé, orgeat
12
Mimosa Champagne, Orange pressé
12
Bellini Pèche Champagne, purée de pèche
12
Pina Colada Rhum blanc, glace lait de coco, jus d'ananas
12
SANS ALCOOL
Vitamine C 35cl orange, citron et pamplemousse pressés
10
Paradise 35cl jus d'ananas, purée de fruits rouges, jus de citron vert
9
Virgin Mojito 35cl Menthe fraîche, sucre roux, citron vert, eau gazeuse
9
Virgin Colada 35cl jus d'ananas, glace lait de coco
9
