Cafe Sundet (Speisekarte)
Svaneknoppen 2, København
+45 39 29 30 35
Salater
Græsk salat – tomat, agurk, rødløg, peberfrugt, feta og oliven
99
Kæmperejer salat Stegte kæmperejer, cherrytomater, blandet salat, løg, agurk, tomat, ristede pinjekerner, croutons- og vinaigrette
99
Tunmousse salat Tun, blandet salat, agurk, tomat, løg, ristede pinjekerner, croutons, pesto og creme freiche
99
Laksesalat Hjemmerøget laks, blandet salat, agurk, tomat, ristede pinjekerner, croutons, pesto og creme freiche
99
Cæsarsalat Stegt kyllingebryst, sprødstegt bacon, blandet salat, agurk, tomat, løg, ristede pinjekerner, croutons, revet parmesan, pesto og cæsardressing
99
Serrano salat Fintskåret serrano skinke, agurk, tomat, løg, blandet salat, ristede pinjekerner, økologisk gedeost, croutons, pesto, balsamico glace og vinaigrette
109
Burger og sandwich
Vegetar sandwich Falafel, blandet salat, løg, tomat, agurk og creme fraiche
115
Tunsandwich Tunmousse, blandet salat, agurk, tomat, løg, pesto og creme freiche
115
Laksesandwich Hjemmerøget laks, tomat, agurk, løg, blandet salat, pesto og creme fraiche
115
Club sandwich Stegt kylling, bacon, tomat, agurk, løg, blandet salat, pesto og karrycreme
115
Serrano sandwich Fintskåret serrano skinke, salat, agurk, tomat, løg, pesto og creme fraiche
115
Sundets okseburger (200 gr.) Sprødstegt bacon, ost, tomat, agurk, løg, pesto og blandet salat
115
Kyllingeburger Stegt kylling, sprødstegt bacon, ost, tomat, agurk, løg, pesto og blandet salat
115
Varme franske crepes
Crêpes au legumes Pandekage, varmt anrettet med fyld af risotto, sauterede rodfrugter, pesto og creme fraiche
109
Crêpes au saumon Pandekage, varmt anrettet med fyld af varmrøget laks, risotto, sauterede rodfrugter og creme fraiche
119
Crêpes au poulard Pandekage, varmt anrettet med fyld af kyllingebryst, risotto, sauterede rodfrugter og karrycreme
119
Crêpes au boeuf Pandekage, varmt anrettet med oksemørbrad fyld af sauterede rodfrugter, risotto, creme fraiche og pesto
149
Crêpes au saumon Pandekage, koldt anrettet med fyld af røget laks, ristede pinjekerner, tomat, agurk, løg, blandet salat og citron
119
Crêpes au thon Pandekage, koldt anrettet med fyld af tunmousse, ristede pinjekerner, tomat, agurk, løg, blandet salat og citron
115
Crêpes au jambon Pandekage, koldt anrettet med fyld af røget serranoskinke, parmesan, blandet salat, tomat, agurk, løg og pinjekerner
119
Lune lette retter
Vegetar Falafel, kartoffelbåde, salat og hvidløgsdressing
99
Lasagne Hjemmelavet med bechamelsauce, mozzarella ost og kødsauce
109
Paneret kyllingebryst buttermilk Serveres med salat, kartoffelbåde og remoulade
119
Rødspættefilet Friturestegt, serveres med salat, kartoffelbåde, citron og remoulade
119
Kæmperejer Indbagte kæmperejer, serveres med salat kartoffelbåde, mayo, ketchup, citron og hvidløgsdressing
109
Calamari ringe Friturestegt blæksprutteringe, serveres med salat, mayo, ketchup, kartoffelbåde, citron og hvidløgsdressing.
109
Nachos Varme sprøde tortillachips med kylling og jalapeños, gratineret med cheddarost. Serveres med salsa, creme fraiche og guacamole
99
Blåmuslinger Hvidvinsdampede blåmuslinger, toppet med krydderurter samt flødesauce. Serveres med kartoffelbåde og mayo
119
Forretter
Dagens suppe Spørg tjeneren
69
Muslinger Muslinger, gulerod samt hakket løg i hvidløgs- og hvidvinflødesauce
85
Laksecarpaccio Laksecarpaccio, rucola, pinjekerner, pesto, citron, parmesan, cherrytomater og balsamico glace
85
Oksecarpaccio Oksecarpaccio, rucola, pinjekerner, pesto, citron, parmesan, cherrytomater og balsamico glace
85
Hovedretter
Lammekoteletter (220 gr.) Med dagens garniture, ovnstegte hvidløg, cherrytomater, dagens kartofler og timiansauce
175
Grillet laks (200 gr.) Med dagens garniture, risotto, rødløgskompot, toppet med urter og safransauce
179
Entrecote (220 gr.) Med dagens garniture, ovnstegte cherrytomater, dagens kartofler og bearnaisesauce
189
Oksemørbrad (200 gr.) Serveres med sæsons garniture, ovnstegte cherrytomater, dagens kartofler og timiansauce
229
Desserter
Chokoladekage Med flødeskum og hindbærcoulis
45
Tartufo Istrøffel med flødeskum og chokoladesauce
65
Dagens kage Spørg tjeneren
49
Ostetallerken Et udvalg af gode modne oste
69
Børneretter
Lasagne Hjemmelavet med bechamelsauce, ost og kødsauce
69
Rødspættefilet Med kartoffelbåde og remoulade
69
Kyllingenuggets Med kartoffelbåde og remoulade
69
