Cafetería Tasca Tradición (Speisekarte)

Calle Heliodoro Rodríguez González 5, Santa Cruz de Tenerife
+34 822 04 30 61

Entrante
Cogollos de Tudela en tempura
9.5
Delicias de queso ahumado con salsa de higos
7
Ensalada de ventresca y balsámico de mostaza
9.5
Queso de oveja
6
Grablax de salmón noruego y salsa yogurt
8.5
Ensalada Capresse
9
Sopas, huevos y pastas
Sopa de ajo
6
Tacos de pollo con chile serrano
8
Fetuccini con salsa Rockefort
9
Huevos rotos con chorizo de la Palma
8.5
Tortilla de champiñón sobre verduras frescas
6.5
Arroz de arándanos con bacalao y langostinos
10.5
Risotto con fungi
9
Pescados
Bacalao con aromas de Taburiente
13.5
Langostinos en Jack Daniels
18
Salmón flameado con muselina de verduras
12
Salmón noruego a la maniere de eneldo y verduras ahumadas
13.5
Bacalao sobre salsa de ostras y langostinos
14.5
Bacalao con pisto manchego
13.5
zarzuela de pescado y mariscos min. 2 pax
28
Carnes
Turnedó ahumado café de Alejandría
19.5
Solomillo de res a la parrilla
19
Entrecot en chocolate blanco y gorgonzola
17.5
Entrecot a la parrilla
17
Solomillo de cerdo ¨mar y montaña¨
15.5
Bichillo a la parrilla
14
Supremas de ave con un guiño oriental
10
Solomillo de res con salsa de setas
19
Entrecot a la parmesana
17.5
Solomillo de cerdo en "mojo queso" de la palma
14

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