Pranzo - nu piatt da re
La nostra selezione di ostriche, cozze pelose, tartufi di mare, fasolari, gamberi rossi e scampi
60
Pranzo - antipasti
Selezione di antipasti (min. 2 persone)
28
Tartare di pescato del giorno con cialledda fasanese
30
Carpaccio di pescato del giorno con olio e limone
30
Farro, cialledda fasanese grigliata, senape selvatica e semi di lino
25
Orzo, salsa di crostacei, mazzancolla bollita, puntarella e melanzana fritta
33
Pranzo - primi piatti
Primo piatto del giorno mare
28
Primo piatto del giorno vegetariano
22
Pranzo - secondi piatti
Pescato del giorno alla griglia, alla mediterranea, al sale, all’acqua pazza
100
Filetto di pescato del giorno all’olio, pomodori e olive con patate
35
Frittura di calamari, moscardini, gamberi e baccalà
35
Peperone arrosto, patate, olive e capperi
28
Pranzo - dal banco del mediterraneo
Pescato del giorno
100
Astice
160
Aragosta, cicala greca
190
Gamberi
130
Scampi
120
Scamponi
150
Ostriche
6
Calamari, polpo, seppie
60
Cozze pelose, tartufi di mare
60
Pranzo - dolci
Dolce del giorno
13
Tiramisù
13
Pannacotta alla frutta fresca di stagione
13
Frutta fresca di stagione
13
Il gelato al pistacchio di mario
9
Cena - nu piatt da re
La nostra selezione di ostriche, cozze pelose, tartufi di mare, fasolari, gamberi rossi e scampi
60
Cena - antipasti
Carpaccio di scorfano con olio e limone
28
Gambero rosso, zuppa fredda di pomodoro, puntarelle e bottarga
30
Cicala greca alla catalana
40
Peperone arrosto, patate, olive e capperi
28
Cena - primi piatti
Spaghetti alla manteca affumicata, scampi e caviale - calvisius tradition prestige 10gr
50
Spaghetti alla manteca affumicata, scampi e caviale - ars italica oscietra 10gr
65
Spaghetti alla manteca affumicata, scampi e caviale - ars italica da vinci 10gr
70
Paccheri al ciambotto
28
Linguine con crema di datterino giallo, aglio e peperoncino
22
Risotto caciocavallo, pepe e lime
25
Cena - secondi piatti
Pescato del giorno alla griglia, alla mediterranea, al sale, all’acqua pazza per kg
100
Cuore di ombrina, mousse di crostacei e erbe,
80
Dentice alla brace, lupini e verdure di stagione
40
Spigola in porchetta, cipolla alla brace e salsa barbecue
35
Cena - dal banco del mediterraneo
Pescato del giorno (per kg)
100
Astice (per kg)
160
Aragosta, cicala greca (per kg)
190
Gamberi (per kg)
130
Scampi (per kg)
120
Scamponi (per kg)
150
Ostriche (per pezzo)
6
Calamari, polpo, seppie (per kg)
60
Cozze pelose, tartufi di mare (per kg)
60
Cena - dolci
Dolce del giorno
13
Frutta fresca di stagione
13
Il gelato al pistacchio di mario
9
