Platicos Para Picar (Fríos)
Ensalada De Pimientos Asados Con Jamón Ibérico
10
Burrata Con Tallarines De Calabacín Y Pesto Rojo
12
Tomate Aliñado Con Capellán a La Llama
12
Tenderete De Anchoas Con Pan Brioche Y Mantequilla Ahumada /4 Uds
12
Jamón Ibérico Al Corte D’encinares
18
Tabla De Quesos Artesanos (Pax)
5
Latica De Berberechos Al Natural
18
Mejillones en Escabeche 6/8
12
Corte De Paté De Perdiz
6
Torrezno Crujiente “Estilo Soria”
10
Tabla De Ibéricos Gourmet Salchichón Casa Sendra Y Caña Lomo Maldonado
15
Platicos Para Ir Empezando (Calientes)
Croqueta Cremosa De Jamón Ibérico /4 Uds
14
Gyozas De Carrilleras De Ternera Con Parmentier /6 Uds
13
Croqueta De Sepia Bruta Con Alioli /4 Uds
12
Crujiente Morro De Cerdo Y Oreja Con Salsa De Manitas
12
Pulpo Con Patata Rota Y Emulsión De Ajo Negro
20
Verdura en Tempura Con Mayonesa De Kimchie
11
Gofre De Patata Con Salsa Brava Y Alioli
6
Albóndigas De Chuletón
15
Gambas De Cristal Fritas Con Guacamole
14
Sepia Salteada Con Ajetes Tiernos Y Espárragos
13
Platazos
Chuletón De Buey Auténtico Asturiano Raza Casín (Kg.)
150
Presa De Cerdo Ibérico Bellota Con Parmentier
22
Brioche De Black Angus Con Mostaza De Cerveza
11
Solomillo De Vaca Nacional
25
Paletilla Auténtica De Cordero Manchego (IGP)
32
Bacalao Confitado en Avoe Y Crema De Puerros
18
Hamburguesa De Angus 180g Con Queso Mahonés Y Bacon
14
Tataky De Atún Rojo Balfefo
19
Merluza De Pincho en Salsa Verde Y Almejas
18
Los Arroces De Mercedes
Seco Gamba Y Sepia
15
Meloso De Carabineros De Isla Cristina
21
Seco Pulpo Y Torrezno
14
Meloso Bogavante
16
Seco Calamar Y Gamba “A Banda”
13
Meloso Presa Ibérica, Setas De Temporada Y Trufa
16
Seco Presa Ibérica Y Pimiento Asado
14
Seco Tuétano De Vaca Rubia
14
Gazpachos
Manchegos
14
Marineros
15
Bogavante
16
Los Dulces De Adela
Tarta De Queso Tradicional
7
Torrija De Pan Brioche Con Helado
6
Mi Versión Del Kinder Bueno
6
Tarta De Filipinos Blancos
6
Milhoja Con Crema De Turrón
6
Explosión De Chocolate
7
Piña Colada
5
Copa De Blanco
Cueva Del Chamán
2
1860 Bodegas Cano
3
La Comarcal La Font
4
Casta Diva Cosecha Dorada
4
Pazo Castrelo
4
De Alberto
3
Copa De Tinto
Mar García
3
Valdecamellas
4
Venta De La Ossa
3
Casa Castillo
3
Copa De Generosa
Nave Trinidad “Barbadillo”
4
Flor De Airen “Bodegas Ortega”
9
Copa De Espumoso
Paloma Minguez Brut
5
André Clouet Grande Réserve
9
Copa De Dulce
Sauternes Chateu Violet-Lamathoe
6
Chateu Dereszla 5 Puttonyos
6
Don PX Toro Albala
3
Espumosos
Gosset Brut Grande Reserve
76
Bollinger Special Cuvve Bru
92
Louis Roederer Collection
70
Edone Gran Cuve 2014
22
Calvestra Brut Nature 2014
34
Tantum Ergo Brut Nature 2016
25
Artadi Izar-Leku Brut Vintage
24
Dolce Vita Moscato D’asti 2021
19
Rosados
La Rosa De Raventos 2020
19
De Los Abuelos 2021
20
Blancos
Piquera Wild Fermented 2021
14
Rodriguez De Vera Fermentado Barrica 2019
16
1860 Blanco Crianza en Ánforas 2020
15
El Cerrico
65
La Malvar 2021
25
Finca Calvestra 2019
24
Impromptu 2019
24
Casta Diva “Cosecha Dorada” 2021
16
Shaya Habis 2018
25
De Alberto Edición 80 Aniversario 2020
25
San Cobate 2018
25
Belondrade Y Lurton 2018
45
Artadi Viñas Gain 2014-17
35
Le Domani Blanco 2018
45
Santa Cruz De Artazu 2016
33
Can Sumoi Perfum O Xare·lo 2021
18
De Los Abuelos “Viñedos 1890 Barreiros” 2019
34
Attis 2020
22
Finca Viñoa 2021
21
Pazo Señorans 2021
26
Tintos
Piqueras VS 2016
25
Ternario 10 2017
29
La Atalaya Del Camino 2017
20
Sorrasca 2014
22
Clio 2019
39
La Servil 2020
35
Casa Castillo “La Tendida” 2020
21
Altolandon Rosalía 2017
25
La Plazuela 2015
60
Finca Terrerazo 2016
32
Quincha Corral 2016
135
Godina 2018
22
Cepa Gavilán Crianza 2019
18
Vizcarra “Senda Del Oro” 2020
18
Alonso Del Yerro 2017
31
Torralvo Vizcarra 2019
41
Viña Pedrosa “La Navilla” Reserva
31
Altun Villacardiel
22
Artadi \"El Carretil\" 2018-19
185
Sela 2018
22
Lindes De Remelluri 2017 \"Labastida\
23
De Los Abuelos “Viñedos Barreiros” 2018
85
