Notre formule
Déjeuner
20
Entrée de foie gras
Le foie gras de canard entier mi-cuit mariné au sauternes
15.3
Le bloc de foie gras de canard mi-cuit au naturel
12.9
L'arlequin de foie gras de canard entier mi-cuit
22.2
L'ardoise de gourmandises au foie gras
22.8
Le foie gras de ma grand-mère pour 4
43
Le foie gras de ma grand-mère pour 2
26
Les salades
La salade de gésier confits
7.8
La salade de magrets fumés
7.95
Les 2 cabecous fermiers chauds sur toasts, salade et bocal de miel
7.45
La salade véetarienne
11.9
La salade gourmande du domaine de lintilac
22.95
Les pâtés
Le pâté de foie gras de canard (50%)
10.5
Les rilettes pur canard, toast chaud et salade
6.5
Les fritons de canard sur leur salade
5.5
Le pâté de canard a l'orange
6.7
Le pâté au monbazillac
6.5
Les plats
Magret entier pré tranché
29.9
1/2 magret de canard tranché nature
16.9
Le cassoulet gastronomique au confit de canard
17.7
L'anchaud traditionnel périgourdin à la moutarde violette de chez Denoix
12.9
Les 2 boudins noirs aux chataîgnes et leur confiture d'oignons
13.1
Le confit de canard Mulard et ses pommes de terre sarladaises
13.9
Le poulet à l'estragon crémeux et sa timbale de riz
12.7
Le petit chou farci au foie gras du Domaine de Lintillac
14.25
Confit d'oie sauce aux cèpes, pommes de terre
22.3
Les desserts
Le gâteau aux noix maison avec la boule de glace vanille
6.1
La mousse au chocolat maison
5.95
La petite planche de fromages
6.5
Les softs
Eau 50 cl
3.8
Perrier
3.8
Jus de fruit orange
3.8
Jus de fruit pomme
3.8
Eau minérale perrier
3.8
Orangina
3.8
Coca rouge
3.8
Coca zéro
3.8
Coca light
3.8
Ice tea
4.2
Les bières
Bière 1664
4.1
Desperado
4.1
Heineken
4.1
Heineken sans alcool
4.1
Les vins rouges
Cahors AOC château la caminade
40.5
Cahors AOC château la caminade
21
Cahors AOC château la caminade
12.3
Pauillac AOC château tour pibran
45.5
Côtes de bourg AOC château martinat
26.7
Médoc AOC château carcanieux
28.9
Buzet AOP bio
19.9
Coteaux de glanes IGP
15.7
Coteaux de glanes IGP
12.9
Les vins blancs moelleux
Sauternes AOC château d'argileas le pape
45.9
Monbazillac AOC château haute fonrouse
21.9
Gaillac AOC moelleux château de rhodes
31
Les vins blancs sec
Bergerac blanc sec AOC château haute fonrousse
16.5
Accompagnement foie gras
Le petit ramequin de confitured'oignons maison
2
Accompagnement sauce
Abricot
Figue
Orange
Chorizo
Modifiers entrée formule déjeuner
Fritons de canard
Pâté au monbazillac
Rillettes pur canard
Salade de noix avec parmesan
Modifiers desserts formule déjeuner
Gâteau aux noix
Mousse au chocolat
Modifiers plats formule déjeuner
Magret de canard et ses pommes de terre sarladaises
Confit de canard et ses pommes de terre sarladaises
Poulet à l'estradon et riz
Les 2 boudins noirs aux chataignes avec leurs confitures d'oignons
Modifiers boissons formule déjeuner
Coca cola
Jus de fruit orange
Jus de fruit pomme
Heineken
1/2 Eau minérale
Bière 1664
