Bruschette di avocado e Stracciatella - avocado a fette, stracciatella pugliese e julienne di cipolla rossa di Tropea su crostone di pane di grano arso
4.80
Gnocco fritto e Crudo di Parma - Tagliere padano di gnocco fritto, olive nere greche e Prosciutto di Parma DOP
6.80
Piatto
Scamone di scottona, patate a spicchio con buccia, maionese alla birra, insalata verde e pomodorini
12.80
Cosce di pollo marinate con spezie in crosta di caffè, insalata verde, pomodorini, patate a spicchio con buccia e salsa di yogurt aromatizzata alla menta
9.20
Hamburger con Speck d’Alpeggio, crema di gorgonzola e insalata verde
11.20
Dessert
Birramisù Tiramisù bianco con biscotti savoiardi, bagnati nella birra Old Jack e scagliette di cioccolato
5.00
Torta di cioccolato alla birra Torta al cioccolato con profumo di birra Mahogany IPA e gelato alla vaniglia
5.00
Spuma di mascarpone Crema fresca di mascarpone con meringhe, servita con salsa ai frutti di bosco, e scagliette di cioccolato.
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