El Caldero (Speisekarte)

Calle Compas de La Victoria 18, Málaga
29018

Sugerencias
Lasagna de carne
11.5
Chipirones rellenos en su tinta
10.5
Bacalao al ajo arriero
9.5
Carrillada de ternera al vino tinto
11.5
Piminetos rellenos de brandada de bacalao
10.5
Bacalao con tomate y pimientos
12.5
Crujiente de boletus edulis
5.4
Ensaladas /Ensaladillas
Porra antequerana
4.5
Ensalada Cesar
4.5
Ensalada mediterranea ( la de la casa)
6.5
Ensalada de queso de cabra a la plancha
9
ensalada de naranja y aguacates
9.5
Para Tapear
Ensaladilla el caldero
2.5
Pipirrana de pulpo
2.5
Porra antequerana
2.79
Mini burger de vacuno
3.5
Bruschetta classica
3.5
Bruschetta de jamón
4
Bruschetta de queso de cabra al horno
4
Jamones - Quesos - Patés
Jamon iberico de bodega
12.5
Jamon y queso
14
Queso curado de oveja
10.5
Tabla de quesos
13.5
Camembert rebozado para mojar
7.5
Arroces ( precio por persona, minimo 2 personas. El arroz se hace en el momento, tiempo minimo 20 minutos
Arroz del dia ( incluye bebida)
7
Arroz con verduras de temporada
8.5
Arroz negro
9.5
Arroz a banda
9
Arroz de marisco
10
Arroz mixto
10.5
Arroz a la malagueña
11
Arroz con bacalao y garbanzos ( meloso)
10
Arroz iberico ( meloso)
11.5
Revolcao en marmita Compás de la Victoria ( meloso)
12.5
Fideua
Fideua de verdurittas y gambas
9.5
Fideua negra
10.5
Fideua Marinera
11
Postres Caseros
Tocino de cielo
4
Arroz con leche caramelizado
4.25
Crema de queso
3.5
Coulant de chocolate amargo con helado de vainilla
3.5
Mousse de turron
4
Tarta de milhojas
4.5
Helado de turron/ Nutella / Málaga / limón / vainilla
4
Sorbetes
3.5
Batidos de turrón, Nutella, Málaga, limón, vainilla
3.5

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