El Huerto (Speisekarte)

Playa de la Fontanilla, Conil de la Frontera
+34 956 44 35 67

Entrantes
Croquetas de corvina sobre ali-oli
10
Gambas al ajillo
15
Ensaladas & sopas
Salmorejo cordobés con virutas de jamón y huevo
7
Ensalada de ahumados
7
Revueltos
Huevos rotos con jamón y patata
12
Revuelto de bacalao
14
Mariscos
Gambas de Huelva
19
Langosta
90
Fritos del litoral
Puntillitas de Sanlucár
14
Cazón en adobo
12
Ortiguillas de mar
14
Arroces (Mínimo 2 personas - precio indicado por persona)
Arroz con carabineros
24
Paella de marisco
18
Espaguetis con almejas
12
Especialidad en pescado fresco de la bahía de Conil
Urta
48
Bocinegro
48
Dorada salvaje
40
Pescados
Suprema de corvina salvaje a la marinera con almejas y gambas
16.5
Chipirones de la bahía
15
Carnes
Presa ibérica
17
Entrecot de retinto
19
Crudos
Sashimi de atún, “toro” con wasabi, daicon y brotes tiernos
25
Ceviche de atún con mango, cebolla morada, aguacate y lima
20
Atún rojo salvaje de almadraba
Morrillo de atún a la sal (mínimo 2 pax)
120
Ventresca a la sal/ Parpatana (mínimo 2 personas)
120
Tarantelo a la plancha
18

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