El Saúco Restaurante Cocktail Bar (Speisekarte)

Avenida Juncalillo 1, Otura
+34 958 99 91 81

Entrante
Vieiras con alga wakame sésamo y crujiente de jamón
19.5
Chips de alcachofas
9
Pulpo a la brasa con muselina de patata, reducción de balsámico, pimentón picante y sal maldon
21.5
Plato
Bacalao cocinado a 80 grados con gulas, gambas y tomate con aroma de albahaca
21
Entrecot de buey con maduración 40 días
24.5
Cochinillo a la Segoviana
21
Postre
Coulant de chocolate con sobrete de mango
8
Semifretto de turrón con salsa de chocolate
7
Tarta tatín con helado de vainilla
8

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