Vermutería
Gildas “El Tros” (1u.)
3
Aceitunas Mediterráneas
4
Boquerones en Vinagre (4 Filetes)
6
Anchoas del Cantábrico (4 Filetes)
6
Tapas Para Compartir
Pan de Coca con Tomate y Aceite de Oliva
5
Paletilla Ibérica (80 gr.)
15
Surtido de Quesos Catalanes de Autor
15
Patatas Bravas con Allioli y Chipotle
7
Pimientos del Padrón
8
Croqueta de Cocido Catalan (4 Unidades)
8
Tiras de Pollo de Corral Extracrujientes con Panko y Salsa de Miel y Mostaza
11
Calamares a La Andaluza con Mayonesa de Limón
11
Pulpo con Tempura Coreana, Parmentier y Mayonesa de Pimentón
15
Salteado de Setas, Butifarra Esparracada y Crujiente de Butifarra Negra
13
Tortilla de Patatas y Cebolla Hecha al Momento
9
Huevos Estrellados con Jamón Ibérico y Patatas Fritas
12
Del Huerto al Plato
Ensalada de Tomate, Cebolla “Cop de Puny”, Atún y Alcaparras
9
Ensalada de Cogollos y Jamón de Pato con Tomate Cherry Bombón, Calabacín, Granada y Vinagreta de Avellanas Tostadas
11
“Escalivada Del Tros” con Anchoas del Cantábrico y Aceite de Oliva Virgen Extra
11
Crema de Zanahoria y Aceite de Oliva con Huevo Pochado
9
Berenjenas Lacadas con Salsa de Teriyaki, Jengibre y Lima
10
Verduras de Temporada a La Parrilla con Salsa Romesco
12
Nuestras Especialidades
Arroz del Señorito de Gambas y Sepia Todo Peladito
21
Filete de Lubina a La Plancha con Berenjena al Horno y Salteado de Tomates Cherry con Tomillo
19
Canelón de Pollo Asado XL con Bechamel Casera y Parmesano
16
Steak Tartar de Ternera Sobre Tuétano y Chips de Patatas
19
Entrecot de Vaca con Patatas Fritas y Romero
23
Guiso de Carrilleras Ibéricas con Parmentier y Salsa de Mostaza
17
Postres
Crema Catalana con Carquiñolis
6
Brazo de Gitano de Nata con Chocolate Caliente
7
Cheesecake de Frambuesa
6
Surtido de Helados Artesanos del Tros
6
Hojaldre de Chocolate con Helado de Vainilla
6
Espumosos
Stars Brut Nature Rva.
20
Privat Brut Nature Rosé Eco
25
Júlia Bernet Ú Eco
26
Taittinger Brut Reserva
70
Blancs
Jardins Blanc
17
Salceda Verdejo
19
Lobolover ECO
20
Saltimbanqui Sauvignon
21
Bri Eco
22
Blanc del Terrer ECO
19
Vora La Mar Eco
23
Enate Chardonnay
24
Terra de Godos
24
O Luar do Sil
25
Caraballas
26
Chivite Colección 125 Blanco
59
Rosats
Cometa Rosat ECO
18
Las Fincas Rosado
24
Negres
Xalera Negre ECO
19
L’altre Eco
19
Baluarte Roble
20
Martin Berdugo Roble
19
La Salceda Crianza
20
Ciscu
21
Viñas del Vero Crianza
24
Lurton Organic Vegan Eco
25
Gr 174
25
Chivite Legardeta
26
Tronat
26
Terraprima Negre
28
Terrer D’aubert Eco
29
Altun Villacardiel
29
Altos del Terral Crianza
32
Viña Pomal Reserva
32
Finca Malaveïna
35
Pago de los Capellanes Reserva
59
Sangrías
Sangría de Vino
18
Sangría de Cava
19
Vermut
Vermut Musugorri
2
Vermut Lustau
4
Vermut Izaguirre
3
Martini Rubino
6
Campari
7
Ricard
4
Xerez
2
Oporto
2
Cervezas
Canya Estrella (33cl)
2
Canya Estrella (50cl)
4
Voll Damm
3
Daura
3
Complot Ipa Barril
4
Inedit
4
Free Damm
3
Damm Lemon
3
Duet
5
Cocktails
Aperol Spritz
6
Negroni
9
Bloody Mary
9
Mojito
9
Caipirinha
9
Caipiroska
9
White Russian
9
Martini Espreso
9
Tequila Sunrise
9
Piña Colada
9
Whisky Sour
9
Sense Alcohol
San Francisco
7
Mojito Sin Alcohol
7
Whisky - Blenders
JB
8
Ballantines
8
Cutty Sark
8
Johnny Walker
8
White Label
8
Whisky - Bourbon
Four Roses
8
Jim Bean
8
Jack Daniel’s
8
Whisky - Irlandés
Jameson
8
Whisky - Malta
Glen Grant
8
Macallan
10
Cardhu
10
Knockando
10
Glenrothes
10
Oban
14
Ron
Bacardi
8
Havana 3
8
Cacique
8
Matusalem
8
Havana 7
8
Flor de Caña
8
Barceló
8
Zacapa
12
Gin & Tonic
Xorigué / Pomada
7
British (1/2 Gin Tonic)
5
Gordons
8
Beefeater
8
Tanqueray Nº 10
10
Bombay Sapphire
8
Seagram’s
8
Nordés
10
Gin Mare
10
Hendrick’s
10
Bulldog
10
Martin Miller
10
Brockmans
10
Tequila y Mezcal
José Cuervo Reserva
7
Patrón
7
Don Julio
8
Vodka
Absolut
8
Smirnoff
8
Skyy
8
