💥 TOP VENTAS 💥
Chapata rabas con salsa alioli
8.5
Huevos quebrantados (rotos) con torreznos
6.8
Sepia a la plancha con alioli
9.9
Ración de croquetas caseras de jamón
7
Modifiers
Con aceite de oliva virgen
Con salsa barbacoa
Con nuestra salsa fina de tomate
Con salsa de champiñones
Con salsa barbacoa
Con alioli
Sin huevo cocido
Sin barbacoa
Sin jamón ibérico
Sin cebolla
Sin bacon
Sin cebolla
Buey Angus 180g
3
Pan clásico
Sin anchoas
Con seta
Salsa alioli
Tarta de queso con mermelada de higo
Agua 50 cl.
Rabo de toro estofado al tempranillo
Sopa castellana con virutas de jamón y huevo
Pepsi
Con alioli
Sin aceite de oliva virgen
Sin salsa barbacoa
Sin nuestra salsa fina de tomate
Sin salsa de champiñones
Sin salsa barbacoa
Sin alioli
Sin salsa boletus
Sin huevo
Sin cebolla
Sin bacon
Sin cebolla
Sin lechuga
Cerdo ibérico 140g
4.8
Pan rústico
Sin atún
Con champiñones
Salsa barbacoa
Tarta de orujo
Cerveza Amstel
Solomillo de atún a la plancha con espárragos trigueros y ensalada
Crema de calabaza y puerro con virutas de queso y picatostes de pan candeal
Pepsi Zero
Sin alioli
Con chimichurri
Con brava
Sin tomate
Sin queso
Sin huevo
Sin barbacoa
Sin huevo
Sin tomate
Lechazo 140g
6.6
Sin cebolla carmelizada
Salsa brava
Tarta de la abuela
Pepsi
Lubina a la espalda sobre lecho de roble con salsa fina de ajo
Ensalada mixta
Kas Limón
Sin chimichurri
Sin brava
Sin pepinillo
Sin tomate
Sin queso
Sin huevo
Sin queso
Sin pepinillo
Pollo 100-110g
Sin espárrago blanco
Salsa queso azul
Tarta de tiramisú
Pepsi Max
Lomo a la plancha con patatas caseras y ensalada
Ensalada de canónigos con mousse de pato y jamón
Kas Naranja
Sin hoja de roble
Sin hoja de roble
Sin salsa boletus
Sin queso
Sin lechuga
Pollo de corral 140g
3.1
Sin huevo cocido
Salsa chimichurri
Arroz con leche
Kas naranja
Secreto con salsa de mousse de pato y salteado de setas
Raviolis de carne al funghi
Lipton Tea
Sin espárragos
Sin lacón
Sin canónigos
Sin salsa boletus
Sin tomate
Ternera vasca de 140g
Sin jamón ibérico
Salsa mostaza
Cuajada artesena
Kas limón
Cazón adobado con ensalada
Lentejas estofadas
Aquarade de Limón
Sin berenjenas
Sin salsa carbonara
Sin pepinillo
Vacuno extra 250g
7
Sin maíz
Aquarade naranja
Huevos fritos con lacón, pimientos y patatas
Revuelto de setas, gambas y puerros al toque de limón
Aquarade de Naranja
Vegetal (soja) 100g
0.3
Sin nueces
Aquarade limón
Pechuga de pollo con bechamel y ensalada de roble
Paella de marisco
Agua, 0.50L
Sin pimientos pochados
Lipton
Champiñones a la plancha sobre fondo de tomate y queso
Amstel Original
Sin rulo de cabra
Chuletillas de lechazo castellano
Sin zanahoria rallada
Sin cebolla
Menús
Arroz con bogavante, 2-3 personas
44
Menú del día
19
Sugerencias
Ración de croquetas caseras de jamón
7
Ración de croquetas caseras de boletus
7
Ración de croquetas caseras de gambas al ajillo
7
Raciones
Lacón a la plancha con pimientos caseros
8.5
Pimientos de padrón
7.8
Cazón adobado
9.9
Morcilla a la plancha con patatas fritas
8.2
Torrezno soriano con pimientos de padrón
7.5
Lomo de la olla con patatas fritas y pimientos de padrón
11
Chorizo a la sidra
5.9
Chorizo criollo con chimichurri
5.9
Jamón ibérico, 150g
14.5
Sepia a la plancha con alioli
9.9
Rabas con alioli
7.6
Huevos quebrantados (rotos) con jijas
6.8
Huevos quebrantados (rotos) con morcilla
6.8
Huevos quebrantados (rotos) con torreznos
6.8
Huevos quebrantados (rotos) con boletus
10.9
Huevos quebrantados (rotos) con gulas, setas y jamón
10.6
Ración de patatas fritas caseras XL con 3 salsas a elegir
7.5
Revuelto de jijas con queso de cabra a la plancha
11.5
Revuelto fierabrás
11.9
Aritos de cebolla con salsa barbacoa
5
Fingers de pollo con patatas caseras fritas
7
Alitas de pollo México con salsa barbacoa y patatas caseras
7
Champiñones a la plancha sobre fondo ibérico
9.9
Tablas variadas para compartir
Tabla Pandafilando, para 2 personas
41.8
Tabla Pandafilando, para 4 personas
83.6
Tabla Sabio Frestón, para 2 personas
41.8
Tabla Sabio Frestón, para 4 personas
83.6
Tabla Amadís de Gaula, para 2 personas
41.8
Tabla Amadís de Gaula, para 4 personas
83.6
Tabla Princesa Micomicona, para 2 personas
41.8
Tabla Princesa Micomicona, para 4 personas
83.6
Ensaladas
Ensalada mixta
7.9
Ensalada de canónigos
11
Ensalada de ventresca de bonito
12
Ensalada fierabrás
11
Platos preparados
Rabo de toro estofado al tempranillo
11.5
Hamburguesas
Hamburguesa normal
6.9
Hamburguesa completa
9.5
Hamburguesa fierabrás
11.9
Hamburguesa castellana
11.9
Salsas
Salsa casera barbacoa suave
1
Salsa casera alioli
1
Salsa casera de champiñón y mousse de pato
1
Salsa brava
1
Salsa chimichurri
1
Sobre de kétchup Hellmans
1
Sobre de mostaza Hellmans
1
Sobre de mayonesa Hellmans
1
Sobre de barbacoa Hellmans
1
Chapatas
Chapata rabas con salsa alioli
8.5
Chapata rabas con salsa alioli y salsa brava
8.5
Chapata panceta al curry a la plancha con nuestra salsa barbacoa suave
8.5
Chapata secreto de cerdo a la plancha con salsa de champiñones y mousse de pato
8.5
Chapata jamón con salsa de champiñones y mousse de pato
8.5
Chapata cecina con nuestra salsa fina de tomate
8.5
Chapata chorizo criollo con nuestra salsa barbacoa suave y chimichurri
8.5
Chapata chorizo a la sidra con nuestra salsa fina de tomate
8.5
Chapaperrito
8.5
Chapata bacon a la plancha con queso, tomate en rodajas, orégano y nuestra salsa barbacoa suave
8.5
Chapata secreto de cerdo a la plancha con pimientos caseros con queso en lonchas y salsa de champiñones y mousse de pato
9.5
Chapata jamón ibérico con tomate rallado y aceite de oliva virgen
9.5
Chapata lomo de cerdo a la plancha con salsa alioli y pimientos caseros
9.5
Postres
Tarta de queso con mermelada de higo
4.5
Tarta de orujo
4.5
Tarta de la abuela
4.5
Bebidas
Pepsi
1.4
Pepsi Zero
1.4
Kas Limón
1.4
Kas Naranja
1.4
Lipton Tea
1.5
Aquarade de Limón
1.5
Aquarade de Naranja
1.5
Agua, 0.50L
1.3
Amstel Original
1.5
Vino blanco de Rueda Copa Boca, 0.75L
9
Vino rosado de Cigales Salvueros, 0.75L
9
Vino tinto Ribera del Duero Pinna Fidelis, 0.75L
12
Vino blanco Frizzante, 0.75L
10
