Giaca Sushi Meat & Fusion (Speisekarte)

Via Isidoro la Lumia, 19, Palermo
+39 329 266 3270

Primi

Busiate Pesto Di Pistacchi E Gambero Rosso Di Mazara

Spaghetti con Ricci

Spaghetti Ricci e Gambero Crudo

Spaghetti Nero di Seppia e Ricci

Busiate con Tonno fresco, Pomodorini, Capperi e Olive

Busiate con Ragù di Suino nero dei Nebrodi e Burrata

Spaghetto Nerone

Burgers

Classico

Napulè

Bello Bello

Burgers Al Piatto

Burger Al Piatto

Sushi

Goma Wakame

Edamame

Sushi Carne (8 pz crudi)

Meat Rolls

Salada Rolls

Vulcano Rolls

Rolls Selection di Carne (4 pz)

Truffle Rolls

California Rolls (8 pz)

Uramaki Salmone

Uramaki Yellow Fin Tuna

Uramaki Salmone Philadelphia

Uramaki Spicy Salmon

Uramaki Spicy Yellow Fin Tuna

Uramaki Pesce Bianco

Uramaki Gambero

Special Rolls Cotto (8 pz)

Grilled Spicy Tuna

Grilled Spicy Salmon

Anguilla

Polpa Di Granchio

Baccamaky

Astice e Caviale

Calamaky Rolls

Dolci

Cheesecake Nutella

Cheesecake al Cioccolato Bianco

Cheesecake Ai Frutti Di Bosco

Tortino Cuore Caldo

Semifreddo

Tiramisù

Parfait di Mandorle

Parfait Al Pistacchio

Antipasti

Mangia E Bevi

Arrosticino Abruzzese

Chips Fritte Con Fonduta E Bacon

Salsiccia in Tempura

Croquetas al Jambon Serrano

Bocconcini di Giaca

Tartare di Scottona Siciliana " Come la Vuoi Tu" 130 gr

Antipasti Di Mare

Entrèe Di Mare

Bruschetta ai Ricci 4 pz

Bruschetta con Stracciatella, Gamberi rossi di Mazara e Spolverata di Pistacchio 4 pz

Tartare di Salmone 200 g con Crema di Avocado 200 gr

Tartare di Tonno con Crema di Avocado 200 gr

Mini Tartare di Salmone e Tonno con Emulsione di Frutta esotica

Ostriche (cad.)

Cruditè Sushià

Vini Bianchi

Brugnano Lunario Grillo DOC

Isesi Bianco di Pantelleria (Cantine Pellegrino)

Salinaro Grillo

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