Hackescher Hof (Speisekarte)

Rosenthaler Straße 40-41, Berlin
+49 30 2835293

Abendkarte
Crème von Wiesenkräutern - regional - Garnelen-Bonbon / gebackene Petersilie
9
Störfilet aus dem Rauch - Nachzucht vom weißen Stör aus Deutschland - gebeiztes Bio-Ei / Entenleber-Chip / marinierte Waldpilze
12.5
2erlei vom Brandenburger Hirsch
26
Fang des Tages
27
Birnen-Ingwer Törtchen
8
Mariniertes Filet vom Havelländer Apfelschwein
14.5
Rote Bete Linguini / Muscheln & gebratener Pulpo
17.5
Sous-vide gegartes & gegrilltes Karree vom Linumer Wiesenkalb - 400 g -
32
Auswahl von handwerklich hergestellten Käse aus Deutschland
11

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