Hopfen & Salz (Speisekarte)
Volksgartenstraße 61, Dortmund
+49 231 61050440
Angebote
4er-Pack Angebot
15
6er-Pack Angebot
18
Vorspeisen
Grober Schmalz
5.8
Lübchiner Schweinemett
6.8
Pfeffermatjes
9.8
Büffelmozzarella
10.5
Salate
Krüstchen
11.8
Krüstchen
11.8
Ruhr Salat
14.5
Hopfen & Salz Caesar Salat mit Hähnchen
17.3
Hopfen & Salz Caesar Salat mit Rindfleisch
21.3
Hopfen & Salz Caesar Salat mit Garnelen
21.3
Suppen
Gemüse-Eintopf
4.8
Käse-Hackfleischsuppe
6.8
Bier-Gulaschsuppe
6.8
Gemüse-Eintopf mit Bierknacker
6.8
Flammkuchen
Flammkuchen Elsass
8.8
Flammkuchen Kreta
9.8
Flammkuchen Provence
9.8
Schnitzelgerichte
Schnitzel Wiener Art [Groß]
13.8
Schnitzel Wiener Art
11.8
Schnitzel Wiener Art
11.8
Schnitzel mit Vagabundsauce
13.8
Schnitzel Jägersmann
13.8
Schnitzel mit Ingwer-Ale-Pfeffer-Sauce
13.8
Schnitzel mit Spiegelei
13.8
Schnitzel mit Schmorrzwiebeln, Champignons und Speck
14.2
Schnitzel mit Kochschinken
14.2
Steaks
Steak-Medaillons
17.5
Filetpfännchen
19.5
Steakteller mit Ingwer-Ale-Pfeffersauce
22.8
Rumpsteak (250g)
21
Filetsteak (200g)
21
Fleischgerichte
Schlemmer Hähnchengeschnetzeltes mit Altbier
16.2
Simmentaler Rind Pfefferpotthast mit Portesauce
17.5
Gefüllte Rinderroulade mit Brown-Ale-Di-Jonsauce
18.5
Fischgerichte
Garnelenpfanne mit Biersud
16.8
Zander
17.8
Gegrilltes Lachsfilet
20.8
Klein und Fein
Bier-Bratwurst
7.8
Geschmorrtes Simmentaler Rinderhack
8.5
Gebackene Süßkartoffeln
11.8
Allgäuer Käsespätzle
10.8
Bier-Brathering
12.8
Desserts
Kalte Schnauze
7.5
Käsekuchen japanischer Art
9
Alkoholische Getränke
Mücke Ingwer Pale Ale 0,33l
3.7
Mücke Single Hop Comet 0,33l
3.7
Poppels American Pale Ale 0,33l
3.8
Poppels Passion Pale Ale 0,33l
3.8
Brew Age Hopfenauflauf 0,33l
3.9
Kona big Wave 0,335l
3.6
S. Nevada Pale Ale 0,35l
3.3
S. Nevada Sidecar 0,355l
4.2
Hopfenstopfer Citra Ale 0,33l
2.4
Robinsion Mötorhead 0,3l
3.5
La Chouffe Houblon 0,75l
8.7
Poppels Session IPA 0,33l
3.8
Brew Age Affenkönig 0,33l
4.2
Brew Age Alphatie 0,33l
4.2
Schoppe Bräu Holy Shit Ale 0,33l
3.8
Sierra Nevada Torpedo 0,35l
4.2
Sierra Nevada Tropical Torpedo 0,355l
4.2
Hopfenstopfer Comet IPA 0,33l
2.4
Kona Gold Cliff Pineapple Ipa 0,355l
3.6
Samuel Smith Pur Brewed Organic La 0,355 l
3.6
Robinson Iron Maiden Trooper Li 0,5 l
4.4
Kona Longboard Island Lager 0,355 l
3.6
Schoppe Bräu Hoppy Schoppy Pils 0,33 l
2.4
Schoppe Bräu Molle 0,33 l
2.4
Kehrwieder KB Prototyp Lager 0,33 l
3.5
Mashsee Trainings Lager 0,33 l
3.1
Innis & Gunn Lager 0,33 l
3.8
Mashsee Beverly Pils 0,33 l
3.1
Superfreunde Pils 0,33 l
2.7
La Chouffe Cherry Chouffe 0,33 l
3.1
Samuel Smith Apricot 0,355 l
4.4
Samuel Smith Cherry 0,355 l
6.3
Samuel Smith Raspberry 0,355 l
4.4
Samuel Smith Strawberry 0,355 l
4.4
Liefmans Yelloh 0,75 l
9.6
Gruthaus Münsterländer Hanf 0,33 l
3.6
La Chouffe Solei 0,33 l
3.1
La Chouffe Blondie, 0,33 l
3.1
Hertl Opa's Liebling, 0,33 l
2.8
Gruthaus Pumpernickel Porter 0,33 l
5.6
Samuel Smith Taddy Stout 0,355 l
3.6
Samuel Smith Chocolate Stout 0,355 l
3.6
Belhaven Scottish Oat Stout 0,33 l
2.9
Samuel Smith Nut Brown Ale 0,355 l
3.6
Wychwood Hobgoblin 0,5 l
4
Fuller's Organic Honeydew 0,5 l
3.1
Fuller's London Pride 0,5 l
3.5
Robinson Iron Maiden Trooper Ale 0,33 l
2.9
Belhaven Scottish Ale 0,33 l
3.8
Shepherd Neam Spitfire 0,5 l
3.8
Shepherd Neam Bishops Finger 0,5 l
3.8
Wychwood King Gobli 0,5 l
4
Innis & Gunn Original 0,33 l
3.8
Innis & Gunn Blood Red Sky 0,33 l
3.8
Schoppe Bräu Brutx Ale 0,33 l
3.5
Grimbergen Blond 0,33 l
3.1
Hertl Mutti's Sonnenschein 0,33 l
2.8
Superfreunde Old School Ale 0,33 l
3.3
Fuller's London Porter 0,5 l
3.1
Duvel Duvel 0,33 l
2.8
Duvel Tripel Hop Citra 0,33 l
3.7
Vedett extra White 0,33 l
2.5
Vedett IPA 0,33 l
3
Rodenbach Alexander 0,33 l
3.8
Rodenbach Classic 0,25 l
3
Rodenbach Grand Cru 0,75 l
10.4
Rodenbach Grand Cru 0,33 l
3.4
La Trappe Blond 0,33 l
2.5
La Trappe Dubbel 0,33 l
2.5
La Trappe Isid'or 0,33 l
2.7
La Trappe Quadrupel 0,33 l
3
La Trappe Tripel 0,33 l
2.7
La Trappe Wit 0,33 l
2.1
Liefmans Fruitesse 0,25 l
2.3
Liefmans Goudenband 0,33 l
3.9
Liefmans Kriek Brut 0,33 l
3.9
Liefmans Yell'oh 0,25 l
2.3
Maredsous 10 Triple 0,33 l
2.9
Maredsous 6 Blond 0,33 l
2.4
Lindemans 0,25 l
2.6
Lindemans Cassis 0,25 l
2.6
Lindemans Framboise 0,25 l
2.7
Lindemans Kriek 0,25 l
2.3
Lindemans Pecheress 0,25 l
2.6
Moritz Fiege Gründer Export 0,3l
4.8
Holsten Pilsener 0,3l
2.8
Bayreuther Hell 0,3l
2.8
Kona Hanalei Island IPA 0,355l
5.5
BRLO Helles 0,33l
4.4
Moritz Fiege Helles 0,33l
3
Popples Passion Pale Ale 0,33l
6.2
Hertl Muttis Sonnenschein Helles 0,33l
4.3
La Trappe Blond 0,33l
4.8
Duvel Mc Chouffe Brown Ale 0,33l
4.8
Brooklyn Brewerey East IPA 0,33l
4.5
Sierra Nevada Pale Ale 0,355l
5.5
Whychwood Ginger Bread Ale 0,5l
7
La Chouffe Houblon Triple IPA 0,33l
5.3
Firestone Walker Luponic IPA 0,355l
6.8
Kona Big Wave Golden Ale 0,355l
4.8
Vedett extra White 0,33l
4.8
Samuel Smith Chocolate Stout 0,355l
6.3
Samuel Smith Apricot 0,355l
6.96
Himburgs Braukunstkeller Bavarian Dry Hop Lager 0,33l
3.8
Firestone Walker Luponic Distortion IPA 0,355l
5
Firestone Walker Union Jack IPA 0,355l
5
Fullers London Pride Strong Ale 0,5
5
Sierra Nevada Pale Ale 0,355l
4.8
Maisel & Friends IPA 0,33l
3
