Il Grottino - Hosteria & Residence (Speisekarte)

Piazza Beato Ugolino, 5, Gualdo Cattaneo
+39 344 264 8124

Antipasto
Tartare di Fassona piemontese
30
Uovo soffiato al tartufo
12
Tortino di patate
12
Parmigianina di melanzane
10
Tagliere di salumi
20
Tagliere di formaggi
16
Selezione di crudi
20
Paté di fegatini di pollo
16
Portata principale
Spaghettone Piero Mancini al tartufo
18
Maltagliati con farina di farro e canapa
18
Canestrelli ai funghi porcini
20
Strangozzo fatto a mano
18
Lasagnetta del Grottino
15
Petto di piccione ripieno all’umbra
24
Maiale abbracciato
16
Filetto di manzo
28
Filetto di Fassona Piemontese
38
Cuore di baccalà portoghese
20
Agnello alla scottadito
16
Filetto di manzo alla griglia
24
Filetto di Fassona Piemontese alla griglia
35
Costine di Manzetta Prussiana
20
Dessert
Tiramisù del Grottino
7
Mosse al cioccolato
8
Babà al rum di Jamaica
8
Scrigno di pasta frolla
8
Fruttini
9

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