La Calèche (Speisekarte)

Gryfelblatte 4, Zermatt
+41 27 966 04 00

Vorspeisen und Suppen

Gemüsecremesuppe

Grüner Salat

Gemischte Saisonsalate

Tomaten und Mozzarellasalat

Caesar Salat Mit Gebratener Pouletbrust, Krossem Speck, Ei, Croutons Und Parmesan

Melonenfächer mit Rohschinken

Räucherlachs mit Sahnemeerrettich Toast und Salatbouquet

Trockenfleisch- und Bergkäseteller

Hauptgerichte

Hamburger Holiday mit Rindfleisch, Tomaten und Zwiebeln Pommes Korb und Krautsalat

Wiener Schnitzel vom Schwein mit Pommes Frites und Gemüse

Grilliertes Entrecote mit Kräuterbutter, Pommes frites und Gemüse

Holiday Salat - mit Geräuchertem Forellenfilet

Holiday Salat - Nature

Holiday Salat - mit Schweinkotelette

Kartoffel-Cassolette mit Käse überbacken serviert mit kleinem grünen Salat

Gegrillte Pouletbrust mit Pilzrahmsauce, Tagliatelle und Gemüse

Die Fondues

Fondue Mit Dreierlei Käse

Tomatenfondue

Menu Fondue mit Dreierlei Käse Kleiner Grüner Salat – Käsefondue – Fruchtsalat mit Kirsch

Pastagerichte

Penne Pasta mit Napoli Sauce

Spaghetti mit Sauce Bolognese

Tortelloni mit Ricotta, Spinat und Parmesansauce

Für Kinder

Pasta mit Tomaten oder Chicken nuggets

Eis und Sorbets

Vanille

Schokolade

Kaffee

Erdbeer

Aprikose

Zitron

Birne

Eis und Sorbets / pro Kugel

Schlagrahm

Eisbecher

Coupe Valaisanne

Coupe Colonel

Williamine Sorbet

Coupe Danemark

Desserts

Obstsalat

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