Antipasti - terra
Tagliere salumi misti , formaggi e crostino del giorno.
13
Caprese con Bufala e Basilico
10
Bresaola Rucola e Grana
10
Tartare di bovino mantecato con senape e capperi
13
Tartare di bovino pomodori confit, stracciatella di bufala e cipolle caramellate
13
Antipasti - Mare
Spadellata di cozze, vongole e totani al vino bianco pepe e prezzemolo
14
Insalatina, Gamberi Rucola e Fagioli verdi
11
Bocconcini di baccala' fritto con verdure pastellate
13
Acciughe fritte e fiori di zucca dorati
12
Primi piatti - terra
Ravioli di Bufala e Spinaci al Pomodorino fresco e Basilico
12
La regina: la carbonara
9
Risotto allo champagne
12
Spaghetto cacio e pepe
9
Spaghetto Aglio olio peperoncino e prezzemolo
8.5
Tagliatella al vero ragu' toscano
12
Primi piatti - mare
Ilnostro spaghetto allo scoglio
11
Tagliolino nero con vongole, porcini* e rucola
13
Spaghetto, cacio , pepe e baccala'
12
Risotto allo champagne con mousse di gamberi
13
Spaghetto “a vongole “
12
Calamarata all'a triglia* e pomodoro datterino
12
Spaghetto a vongole ( + bottarga di muggine )
13
Secondi piatti - terra
Fiorentina originale /kg
45
Filetto bovino alla griglia
17
Chateauxbriand (x2 pers)
40
Pepe verde
20
Cipolle caramellate e croccante di guanciale
20
Pomodorini Rucola e Grana
18
Filetto ai Porcini
20
Tagliata Robespierre alla Griglia
18
Ai porcini
19
Scaglie di pecorino, glassa di modena
18
Tagliata con Pomodorini rucola e grana
18
Secondi piatti - mare
Fritto totani* e gamberi* con verdurine
18
Gamberoni* alla griglia con insalatina
16
Salmone*grigliato de “ la filetteria" con misticanza
13
Tonno* grigliato con semi di sesamo e misticanza
13
Contorni
Ceci, rosmarino e olio nuovo
4
Fagioli al fiasco
4
Patate arrosto
4
Patatine fritte
4
Insalata mista
4
Spinaci* saltati all’ aglio
4
Dessert
Cheese cake dello chef
5
Tiramisu
5
Baba’ alla chantilly
5
Cantuccini e vin santo
5
Cantuccini e crema al mascarpone con cioccolata
5
Tortino al cioccolato fondente /pistacchio fondente *
5
Torta cioccolato e pere
5
Torta ricotta e pere
5
Torta di mele
5
Bevande
Acqua naturale
2.5
Acqua gassata
2.5
Bibite
3.5
Birra ichnusa non filtrata 50 cl
5
Birra messina cristalli di sale 50 cl
5
Birra moretti 66cl
5
Caffe’
1.5
Caffe corretto
2
Ponce
2.5
Amari
4
Pane e coperto
2.5
