La Torre (Speisekarte)

Via Roma 54, Avigliano Umbro
+39 031 830345

Antipasti
Degustazione salumi
14
Degustazione formaggi
14
Tagliere la torre
16
Tartare di bufalo 150 gr
14
Tartare di scottona di angus 150gr
12
Tartare di bisonte 150 gr
23
Carpaccio di chianina
14
Carne
Tagliata la torre 250gr-Bufalo
19
Tagliata "La Torre 250 Gr - Scottona di angus
18
Tagliata "la torre 250 gr - Bisonte
40
Tagliata "la torre 250 gr -Entrecote angus uruguay
30
Tagliata alle cipolle rosse stracotte al sagrantino 250gr- Bufalo
21
Tagliata alle cipolle rosse stracotte al sagrantino 250gr- Scottona di angus
20
Tagliata alle cipolle rosse stracotte al sagrantino 250gr- Bisonte
40
Tagliata alle cipolle rosse stracotte al sagrantino 250gr- Entrecote angus uruguay
32
Tagliata al tartufo 250gr- Bufalo
21
Tagliata al tartufo 250gr-Scottona di angus
20
Tagliata al tartufo 250gr-Bisonte
42
Tagliata al tartufo 250gr-Entrecote angus uruguay
35
Pichana 200gr
22
Filetto di angus
28
Non la solita-Carne
Tomahawk-/kg
80
T-bone- USA-/kg
70
T-bone- Scottona di angus-/kg
70
T-bone-Bisonte-/kg
130
Costata scozzea-/kg
70
Golden age extra marezzata-/kg
80
Scottona polacca-/kg
70
Vacca danese grasso giallo-/kg
75
Wagyū
Controfiletto
Canguro 150gr
20
Coccodrillo 130gr
20
Stuzzo 150gr
20
Zebra 150gr
20
Sapori esotici
30
Pane, coperto e servizio
3

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