Labo’ (Speisekarte)

Via San Giorgio, 46, Trani
+39 0883 954221

Antipasto
Selezione di mare crudo
16.00
Polpette di carne
6.00
Gazpacho
8.00
Primi
Spaghettoro Verrigni
12.00
Cavatelli
10.00
Secondi
Filetto di manzo extramarezzato con riduzione del vino del giorno
18.00
Pluma iberica con salsa al datterino giallo
16.00
Crema di zucchine
7.00
Trancio di pescato del giorno
15.00
Capocollo di suino brasato
10.00
Kakuni - Spalla di maialino cotta a bassa temperatura per 36 ore
18.00
Dessert
Tiramisù al Moscato di Trani
5.00
Pannacotta ai frutti di stagione
5.00

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