Le Bistrot Du Chateau (Speisekarte)

10 rue du petit Pont, Saint-Fargeau
+33 3 86 44 23 69

Entrée
Oeuf meurette dit à la " couille d'âne "
9
Beaux escargots de bourgogne ×6
9
Carpaccio de boeuf
9.5
Tataki de thon frais
9.5
Salade estivale de saison
9
Velouté glacé de homard, mozza buffala et chips de jambon cru
10
Plat
Risotto crémeux aux gambas grillées
19
Filet de turbot rôti aux eringii, écrasé de pdt et légumes du moment
27
Pluma de porc francais, gratin dauphinois et sauce BBQ
19
Entrecôte 300g à la fleur de sel, frites maison
25
Burger végétarien, frites maison
15
Burger du bistrot
16
Tournedos de canard sauce miel et agrumes, gratin dauphinois
19
Filet de boeuf maturé ( 35j) poêlée d'eringii et gratin dauphinois
45
Carpaccio de boeuf XL et frites maison
17
Dessert
Mousse au chocolat maison
9
Vacherin à la rhubarbe glace framboise
8
Glace artisanale 3 boules
7
Finacier aux framboises
8
Carpaccio d'ananas frais
6
Menu enfant
Sirop à l'eau, steak haché / nuggets/ poisson pané, frites maison et glace artisanale
9.5

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