Menus
Menu A (10 pièces)
14
Menu A bis (10 pièces)
14
Menu B (18 pièces)
15
Menu C (10 pièces)
20
Menu F (18 pièces)
22.5
Menu G (22 pièces)
26
Menu I (18 pièes)
16.5
Manu L (24 pièces)
21
Menu M (18 pièces)
13
Plateau O (32 pièces)
28
Modifiers
Wasabi
0.3
Gingembre
Sauce soja salée
0.3
Gingembre
0.3
Sauce soja sucrée
0.3
Potages et vapeurs
1- Potage pékinois
7.5
2- Potage aux raviolis
7.5
3- Consomé de poulet aux nouilles
7.5
8- Siu-Maï poulet (bouchées vapeurs)
8
7B- Siu-Maï crevette (bouchées vapeurs)
8
Fresh salad
S- Salade chinoise poulet
9
5B-Salade chinoise nature
6.5
5C-Salade chinoise crevettes
9.5
5D-Salade chinoide au saumon cru
10.5
5E- Salade bo bun
13
85P- Salade de Shine poulet
9
85C- Salade de Shine crevettes
9.5
96- Salade Shanghaï (poulet pané)
11.5
85D- Salade du Shine au soumon cru
10.5
EDA- Edamame
6
Asian finger food
4- Pâtés impériaux ( 2 pièces)
7.5
4B- Samoussa (2 pièces)
7.5
4C- Petits nems (4 pièces)
8
4D- Rouleaux de printemps poulet (2 pièces)
8
4E- Roulet printemps crevettes (2 pièces)
8.5
6- Raviolis frits (6 pièces)
8
7- Beignets de crevettes
9
8B- Brochettes bôl (2 pièces)
7.5
8C- Brochettes croustillantes poulet (2 pièces)
7.5
14- Beignets de pouet aux sésames
11.5
14B- Beignets de poisson
11.5
14L- Croustillants de légumes
7.5
44- Beignets de poulet aux oignons
12.5
80- Ailes de poulet caramélisées
12
95- Ailes de poulet sel et poivre
12
Asian classic escalope de poulet pané (coupée en allumette)
Escalope de poulet sauce caramel
13.5
Escalope de poulet citron
13.5
Escalope de poulet curry
13.5
Escalope de poulet basilic sauce piquante
13.5
Escalope de poulet thaï
13.5
Asian classic poulets
Poulet chop suey
12
Poulet champignon et bambou
12
Poulet aux amandes
12
Poulet noix de cajou
12
Poulet à l'ail
12
Poulet oignon
12
Poulet caramélisé
12
Poulet aigre-doux
12
Poulet saté
12
Poulet citronelle
12
Poulet curry
12
Poulet impérial
12
Poulet basilic sauce piquante
12
Asian classic bœuf
Bœuf chop suey
13
Bœuf champignon et bambou
13
Bœuf aux amandes
13
Bœuf à l'ail
13
Bœuf oignons
13
Bœuf caramélisé
13
Bœuf saté
13
Bœuf curry
13
Bœuf impérial
13
Bœuf basilic sauce piquante
13
Asian classic poulet croustillant
Poulet croustillant sel et poivre
13
Poulet croustillant champignon et bambou
13
Poulet croustillant oignons
13
Poulet croustllant caramélisé
13
Poulet croustillant aigre-doux
13
Poulet croustillant sauce curry
13
Poulet croustillant basilic sauce piquante
13
Poulet croustillant sauce thaï
13
Asian classic beignets de poulet
Beignets de poulet champ et bambou
13
Beignets de poulet caramélisé
13
Beignets de poulet aigre-doux
13
Beignets de poulet citronelle
13
Beignets de poulet basilic sauce piquante
13
Beignets de poulet "lemon-caramélisé"
13
Asian classic spécialités du chef
Bœuf céleri
13
Bœuf haricots croquants
13
Poulet LÔ
13
Bœuf laqué du chef
15
Poulet croustillant sauce Feng
13
Asian river pavé de saumon
Pavé de saumon grillé
15
Pavé de saumon caramélisé
15
Pavé de saumon aigre-doux
15
Pavé de saumon au curry
15
Pavé de saumon impérial
15
Pavé de saumon basilic sauce piquante
15
Pavé de saumon sauce thaï
15
Maki
M1- Saumon (6 pièces)
4.8
M3- Omelette (6 pièces)
4.5
M5- Avocat (6 pièces)
4.3
M6- Concombre
4.3
M7- Thon-mayo (6 pièces)
5.1
M8- Poulet-mayo (6 pièces)
5.5
Asian river substituts de crevettes
Crevettes champignons et bambou
13.5
Crevettes oignons
13.5
Crevettes aigre-doux
13.5
Crevettes satés
13.5
Crevettes citronelle
13.5
Crevettes curry
13.5
Crevettes impériales
13.5
Crevettes basilic sauce piquante
13.5
Crevettes sel et poivre
13.5
Asian river beignets de poisson
Poisson champignon et bambou
13
Poisson oignons
13
Poisson caramélisé
13
Poisson aigre-doux
13
Poisson curry
13
Poisson impérial
13
Poisson basilic sauce piquante
13
Asian noodles et végétables
35- Riz nature
3.2
33- Riz cantonnais
5.2
34- Riz curry
5.2
73- Riz légumes
5.2
78- Riz thaï crevettes
8.5
79- Riz thaï poulet
8.5
798- Riz thaï bœuf
8.5
36- Nouilles sautées nature
7.5
70- Nouilles sautées légumes
8
37- Nouilles sautées poulet
8.8
38- Nouilles sautées bœuf
9.3
75- Nouilles sautées aux crevettes
9.6
755- Nouilles sautées au saumon cuit
9.6
50- Nid de phénix
6.5
72P- Nouilles indiennes poulet
10.5
72B- Nouilles indiennes bœuf
11
72C- Nouilles indiennes crevettes
11.5
39- Légumes chop suey
6
71- Soja sauté nature
3.5
Sushis
Saumon (2 pièces)
4.2
Omellette (2 pièces)
3.9
Saumon-avocat (2 pièces)
5.1
Crevettes (2 pièces)
6.2
Avocat (2 pièces)
4.2
Tartare saumon (2 pièces)
5.1
Thon mayo (2 pièces)
4.5
Tartare thon (2 pièces)
6
Frizz
FZ1- Saumon (6 pièces)
8
Maki less
Saumon (6 pièces)
5
Omellette (6 pièces)
470
Avocat (6 pièces)
4.5
Concombe (6 pièces)
4.5
Sashimi
S4- Saumon (12 pièces)
13.5
Temaki
T1- Saumon
6.5
Shirachi
Saumon
13.5
Greens
GR1-Saumon-avocat-concombre (8 pièces)
7.5
GR3- Thon-mayo-avocat-concombre (8 pièces)
7.5
GR4- Avocat-concombre (8 pièces)
7.5
GR6- Green poulet mayo-avocat-concombre (8 pièces)
7.5
Yakitori
47- Bœuf (4 pièces)
11.5
48- Poulet (4 pièces)
11
47B- Saumon (4 pièces)
11.5
8B- Brochette bôl (2 pièces)
7.5
8C- Brochettes croustillantes (2 pièces)
7.5
California crispy
KR1- Saumon-avocat-concombre (6 pièces)
7.5
KR3- Thon-mayo-avocat-concombre (6 pièces)
7.5
KR4- Avocat-concombre (6 pièces)
7.5
KR6- Poulet-mayo-avocat-concombre (6 pièces)
7.5
KR7- Saumon-cheese-avocat-concombre (6 pièces)
8
KR9- Spicy thon-avocat-concombre (6 pièces)
8
California less
KL1- Saumon-avocat-concombre (6 pièces)
6.5
KL3- Thon-mayo-avocat-concombre (6 pièces)
6.8
KL4- Avocat-concombre (6 pièces)
6
KL6- Poulet-mayo-avocat-concombre (6 pièces)
7
KL7- Saumon-cheese-avocat-concombre (6 pièces)
7.5
KL9- Spicy thon-avocat-concombre (6 pièces)
7.5
California
K1- Saumon-avocat-concombre (6 pièces)
6.2
K3- Thon-mayo-avocat-concombre (6 pièces)
6.6
K4- Avocat-concombre (6 pièces)
5.1
K6- Poulet-mayo-avocat-concombre (6 pièces)
6.6
K7- Saumon-cheese-avocat-concombre (6 pièces)
7.2
K9- Spicy thon-avocat-concombre (6 pièces)
7.2
Yellows
Y1- Saumon-avocat-concombre
7.5
Y3- Thon-mayo-avocat-concombre
7.5
Y4- Avocat-concombre
7.5
Y5- Poulet-mayo-avocat-concombre
7.5
Y7- Saumon-cheese-avocat-concombre
8
Sokali
SK1- Saumon-avocat-concombre
7.5
SK3- Thon-mayo-avocat concombre
7.5
SK7- Saumon-cheese-avocat-concombre
8
Riz
R1- Riz japonais
3.3
R2- Riz tartare saumon
11.5
R3- Riz tartare-thon-mayo
11.5
R4- Riz tartare poulet-mayo
13
R5- Riz tartare saumon cuit
13
Desserts
Coupe de lychees
6
Beignets de pommes flambées
6
Beignets d'ananas flambées
6
Beignets de bananes flambées
6
Beignets de banane chocolat
6
Nems au chocolat
6.5
Bières
Heineken
3.5
Tsingtao
3.5
Softs
Coca-Cola 33 cL
2.2
Orangina 33 cL
2.2
Ice-Tea 33 cL
2.2
Evian 50 cL
2.7
Badoit 50 cL
2.7
San Pellegrino 50 cL
2.7
