Les Chefs D'oeuvre D'alsace (Speisekarte)
8 Grand Rue, Strasbourg
+33 9 53 67 38 88
Salades
Salade Maraichère
6.9
Salade Mixte à l’Alsacienne
9.9
Salade au Filet de Volaille Façon César
10.9
Salade de Pot-au-Feu Maison
11.9
Modifiers
Hamburger
Salade Verte
2.5
Bacon
0.5
Carola Bleu 50 cL
Tarte flambée traditionnelle
Salade Verte
2.5
Cheeseburger
Frites Rustiques
3
Carola Rouge 50 cL
Tarte flambée végétarienne
Frites Rustiques
3
Burger alsacien
Légumes du Marché
3
Coca-Cola 50 cL
Tarte flambée forestière
Légumes du Marché
3
Coca-Cola Zéro 50 cL
Tarte flambée gratinée
Spätzles
3
Orangina 50 cL
Tarte flambée munster
Tagliatelles
3
Ice Tea Lipton 50 cL
Tarte flambée forestière gratinée
Oasis tropical 50 cL
Plats
Spätzle aux Légumes du Marché
9.9
Tagliatelles à la Crème et Lardons Façon Carbonara
10.9
Tarte à l’Oignons Maison
11.9
Fleisckiechle de Bœuf à l’Alsacienne
11.9
Bouchée à la Reine Maison à l’Alsacienne
13.9
Cordon Bleu de Veau Maison au Munster et Lard Paysan
17.9
Choucroute “Authentique ” Cuisson à Basse Température
18.9
Tartes Flambées
Traditionnelle
7.9
Végétarienne
8.2
Forestière
8.5
Gratinée
8.9
Munster
9.2
Forestière gratinée
9.5
La Formule Tarte Flambée
12.9
Desserts
Mousse au Chocolat Maison
5.9
Tiramisu Maison au Café et à l’Amaretto
5.9
Part de Tarte au Fromage Blanc 250 g
5.9
Part de Gâteau aux Pommes et Crumble 250 g
5.9
Accompagnements
Pain Boulanger Rustique 55 g
0.75
Salade Verte
2.5
Frites Rustiques
3
Légumes du Marché
3
Spätzles
3
Tagliatelles
3
Softs
Carola Bleu 50 cL
2.5
Carola Rouge 50 cL
2.5
Coca-Cola 50 cL
3
Coca-Cola Zéro 50 cL
3
Orangina 50 cL
3
Ice Tea Lipton 50 cL
3
Oasis tropical 50 cL
3
Bière
Bière blonde 1664 50 cL
4
Vins d’Alsace
Sylvaner AOP 75 cL
14.9
Pinot blanc AOP 75 cL
16.9
Riesling AOP 75 cL
18.9
Pinot Noir AOP 75 cL
20.9
Pinot Gris AOP 75 cL
20.9
Gewurztraminer AOP 75 cL
22.9
Klevener de Heiligenstein 75 cL
26.9
Crémant d’Alsace Wolfberger Brut 75 cL
22.9
Pinot Gris Vendanges Tardives
39.9
Gewurztraminer Vendanges Tardives
42.9
Vins d’Alsace BIO
Sylvaner AAC BIO
16.9
Pinot Blanc AAC BIO
18.9
Muscat AAC BIO
20.9
Gewurztraminer AAC BIO
22.9
Pinot Noir AAC BIO
24.9
Pinot Gris Hahnenberg AAC BIO
26.9
Vins Rouges
Bordeaux ABC 37,5 cL
9.9
Bordeaux ABC 75 cL
16.9
Languedoc Saint Christol AOP 75 cL
16.9
Beaujolais-Villages AOC Vieilles Vignes 75 cL
20.9
Minervois AMC Bastide 75 cL
20.9
Vacqueras AVP 75 cL
26.9
Vins rosés
Rosé Pinot Noir d’Alsace AAC 75cl
16.9
Languedoc Éternel d’été AOP 75 cL
16.9
