Masseria Gagliardi (Speisekarte)

Via San Donato Palumbo 14900, Talsano
+39 351 758 5758

Antipasti
Immensamente puglia
16
Specialità rustiche
12
Crocchè di patate fatte in casa**
5
Polpette di carne fatte in casa**
6
Verdurine in pastella
6
Frise contadine
6
Primi
Orecchiette
10
Paccheri
12
Cappelli del prete*
14
Scrigni di ricotta*
14
Secondi
Straccetti di capocollo impanati con mandorle, rucola. Pomodorini e glassa di aceto balsamico
16
Grigliata mista di carne
18
Tartare di bovino con burratina della masseria
18
Tagliata di cuberoll con rucola, grana e pomodorini
22
Contorni
Patate fritte piccole*
3
Patate fritte grandi*
5
Patate al forno piccole
4
Patate al forno grandi
6
Verdure grigliate
4
Insalata mista
4
Dessert
Frutta di stagione
5
Dolci della casa
5
Amari, grappe, liquori
4
Bevande
Calice di vino
4
Coca. fanta in vetro 33 cl
3
Coca. fanta in vetro 1 lt
4
Birra lager
4
Birra weisse
5
Birra rossa
5

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