Medinis Restaurant (Speisekarte)

Prof.-Dr.-Vogel-Straße 14, Bad Doberan
+49 38203 400647

Bio-Spitzenprodukte von Gut Vorder Bollhagen
Carpaccio di Manzo alla “Medinis“
21
Vitello Tonnato
22
Pappardelle Fatte in Casa con Ragù alla Bolognese
24
Ravioli di Ossobuco Sugo di Vitello e Midollo
28
Filetto di Manzo alla Griglia / al Pepe Verde
39
Purè di Patate Bio/con Tartufo Nero
15
Tiramisù Classico
10
Antipasti
Insalata di Bosco
18
Burrata Pugliese D.O.P con Pomodorini e Aceto Balsamico di Modena
20
Carpaccio di Manzo alla “Medinis“
21
Vitello Tonnato
22
Insalata di Polpo
22
Primi Piatti
Trofie al Pesto con Patate e Fagiolini
20
Pappardelle Fatte in Casa con Ragù alla Bolognese
24
Ravioli di Ossobuco Sugo di Vitello e Midollo
28
Linguine di Gragnano al Limone, Burrata e Tartare di Astice
34
Secondi
Melanzane alla Parmigiana
19
Pescato del Giorno con Salsa alla Mediterranea
32
Sogliola Arrostita con Salsa al Burro e Limone
38
Costoletta di Vitello con Burro e Salvia
34
Filetto di Manzo alla Griglia / al Pepe Verde
39
Contorni
Zucchine Fritte
8
Broccoli Piccanti
8
Verdure Bio di Stagione
8
Purè di Patate Bio/con Tartufo Nero
15
Pizze
Bufala
22
Medinis
22
Parma
27
Tartufo
31
Menu ’ Bambini
Gnocchi o Penne al Pomodoro
10
Pizza Margherita
12
Milanese di Pollo con Patatine Fritte
18
Purè di Patate
8
Dolci
Tiramisù Classico
10
Mousse al Cioccolato Fondente e Cremoso e Sorbetto al Lampone
10
Crema Leggera al Passion Fruit e Yogurt Caramello Salato e Meringa
10
Selezione di Gelati e Sorbetti
5
Selezione di Formaggi Italiani con Mostarde di Frutta
19

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