Moreali (Speisekarte)

Viale Gaetano Moreali 113, Modena
+39 059 362130

Antipasto
Gnocco fritto e crudo di Parma 24 mesi selezione Onesto Ghirandi
12.00
Zucca fondente, ricotta di montagna funghi di stagione e pancetta croccante
12.00
Burrata di Andria e acciughe del Cantabrico
13.00
Piatto
Tagliatelle col sugo alla cacciatora
12.00
Tortelli di zucca con Parmigiano Reggiano
Guancialino cotto lentamente, salsa al sangiovese, le sue verdure al burro spumeggiante
15.00
Dessert
Mascarpone al bicchiere con torta tipo Barozzi
6.00
Crema catalana ricetta classica
6.00
Spuma al cocco cioccolato al latte e gelatina morbida al frutto della passione
6.00

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