O'melting (Speisekarte)

59 Rue des Terres Neuves, Bègles
+33 5 56 49 06 05

Entrée
Cassolette de Chipirons à la Plancha
9
Tartare de thon au couteau , citron vert
9
Assiette de foie gras maison
10
Gyosa aux écrevisses beurre blanc, ciboulette
8
Plat
Magret de canard entier 350 gr (origine france sud ouest ) à la framboise et ses frites maison
25
Pluma de porc Ibérique, moutarde à l'ancienne, fèves et pommes paillassons
26
Filet de Saint Pierre, beurre noisette et farandole de brocolis
24
Viande Maturée
Côtes de Boeuf maturée Origine France - Limousine
70
Dessert
Profiteroles maison, Chocolat, (Glaces aux choix)
8
Assiette de fromages
7
Café gourmand
8
Pain Perdu et glace Vanille
9
Le Tout Chocolat du O'melting ( Dôme au Coeur coulant )
9
la Surprise du chef ( chocolat & fruit rouges )
9

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