Via Santa Maria della Stella, 84, Adelfia +39 346 331 9232
Antipasto
Falafel con salsa Sasiki
6.00
Pecorino in pastella alla birra con una gassa alla birra
5.50
Polpette di pane fritte al sugo di basilico
6.00
Piatto
Hamburgher Smokey: 200 gr di scottone pugliese, burratina affumicata, capocollo di Martina Franca, insalata misticanza, pomodoro confit e salsa barbeque home made, accompagnato da patatina fritta
8.50
Ribs di suino, cotte a bassa temperatura accompagnate e glassate in diversi gusti in base alla stagione 500 gr
12.00
This is not a burger: Hamburgher in crosta di pastafilò con all'interno champiñon, stracciatellae guanciale di Martina Franca, con patate al forno alla curcuma
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