Osso (Speisekarte)

Piazza Sedile di Portanova, 43, Salerno
+39 089 255176

Antipasto
Polpette di nonna Gina
8.00
Tartare di filetto con tuorlo grattuaggiato
14.00
Piatto del fattore (salumi e formaggi con confettura e miele)
14.00
Carpaccio disidratato agli agrumi
10.00
In Sè caprese
13.00
Piatto
Tortelli ripieni di burrata con gazpacho di pomodoro e olio al basilico
12.00
Raviolone ripieno di ragù
13.00
Chicchete di patatr con purea di melanzane cacioricotta e cialda di pomodori secchi
11.00
Tagli
Hamburger di scottona pomodoro e scamorza
10.00
Maialino bardato con pancia tesa
14.00
Extreme Rib Eye 280g
16.00
Filetto in grill al sale Kosher
18.00
Osso di Brontosauro, tomahawk 1kg
55.00
Filetto con ridotta di mirto e sale affumicato
20.00
Dessert
Cheesecake alla ciliegia
6.00
Cannolo siciliano rivisitato
7.00

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