Ostematto (Speisekarte)

Via Fiorenzuola, 7, Monte San Savino
+39 0575 836958

A La Carte
Tartare di Angus
18
Grigia del Monte
16
Malloreddus con ceci, patate, scalogno e cozze
16
Lomo di Manzo con salsa di Prosecco
28
Crostone Sgombro e Caponata
12
Tagliolini con Bisque di Aragosta
28
Degustazione di Prosciutto crudo
20
Carpaccio di carne Salada, nocciola e frutti di bosco
18
Orecchiette al cavolo viola, stracciatella e pomodori secchi
16
Lampredotto dell'Oste
16
Pasta fresca al ragù della Nonna
14
Frittura di anelli e ciuffi di Totano con salsa thai ed estratto di lime
16
Frisella con Cacciucco
14
Scialatiello
16
Plateau Royale (si consiglia per due persone)
80
Plateau Royale (It is recommended for two People)
80

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