Pane E Olio (Speisekarte)

Piazza Giuseppe Mazzini 11, Bracciano
+39 06 9980 3433

Antipasto
l'eccellenza di pane e olio: 6 assaggini sfiziosi che varia in base alla stagione (carne, verdura e pesce di lago)
9.00
selezione di salumi e caci
10.00
"pizzaccia" braccianese: impasto di pizza soffice fritto e condito come antica ricetta braccianese
8.00
Piatto
lombrichi braccianesi cacio papà e tartufo
11.00
fettuccine con battuto di chianina pecorino e carciofi croccanti
11.00
filetto di manzo con lardo di Colonnata e semi di sesamo
20.00
Dessert
il tiramisù al pistacchio
6.00
semifreddo al cocco affogato al cioccolato bianco e riso soffiato
6.00
torta di mele al profumo di cannella con crema inglese
6.00

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