Restaurante El Cencerro (Speisekarte)

Calle Decano Prendes Pando 24, Gijón
+34 984 39 15 67

Forret
Croquetas artesanas de carne de centollo con alioli de calamar
10
Foie mi-cuit con cebolla caramelizada y compota de pera
19
Pulpo braseado con patata confitada
21
Hovedret
Lomo de bacalao El Cencerro (pisto con pulpo y gambas)
23
Steak tartar de carne de buey con helado de mostaza
24
Chuletón de buey
36
Dessert
Milhojas de Mascarpone al Cointreau con fresas de Segovia
7
souffle de avellanas y jengibre en texturas
7
Sopa de maracuyá con vainilla de Madagascar, espuma de yogur griego y falso caviar de arándanos
6

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