Restaurante La Cascada Puerto - Restaurante Bodega (Speisekarte)
Calle Roque Nublo, 3, Puerto del Carmen
+34 928 51 29 53
Entrantes - Calientes
Pan Con Ajo
2
Croquetas Caseras
7
Rollito De Cochino Negro Canario Y Verduras Con Agridulce De Manzana
10
Tiras De Pollo en Salsa Picante
9
Queso Frito Con Confitura De Arándanos (5 Piezas)
9
Albóndigas De Cordero Lechal en Tomate Natura
9
Gambas Al Ajillo Con Aceite De Oliva
10
Ravioli De Rabo De Toro Sobre Parmentier Trufada Y Reducción De Oporto
11
Alcachofa Confitada Con Foie Y Reducción De Vino Oporto
18
Pulpo Frito Lacado Con Caramelo De Mojos, Rojo Y Verde
14
Calamares Fritos Con Aderezo De Lima Y Ali Oli De Su Tinta
13
Garbanzos Con Chorizo Y Cochino Negro Típico Canario
8
Papas Bravas Con Nuestra Salsa Picante
6
Entrantes - Fríos
Ensalada Mixta
9
Ensalada De Queso Rulo
11
Ensalada De Aguacates Y Langostinos
14
Cóctel De Gambas Con Salsa Rosa
10
Tartar De Atún Isleño Y Aguacates Aliñados
19
Ceviche De Cherne
15
Steak Tartar De Carne Madurada
18
Tex-Mex Y Hamburguesas - Caseras
Fajita De Pollo
12
Hamburguesa De Wagyu Fresco Con Papas Fritas
14
Pizzas
Al Gusto
11
Paella Y Pastas
Paella Mixta p.p
15
Espaguetti a La Boloñesa
10
Lasagna De Carne Casera
11
Menu Vegetariano O Vegano
Hamburguesa De Guisantes Con Ensalada De Cucús Y Salpicón De Verduras
11
Pizza Con Verduras De Nuestra Finca
11
Berenjena a La Parmesana
10
Verduras Frescas De Lanzarote Al Grill Con Papas Arrugadas
9
Poke Bowl
13
De Los Mares a La Mesa
Fish & Chips
14
Cherne Sobre Un Arroz Meloso De Chipirón Asado Con Verduras a La Brasa
24
Lomo De Bacalao Gratinado Con Mouselina De Ajo / Incluye Guarnición
17
salmón Fresco Al Vapor
16
Lubina Fresca De Lanzarote Al Grill / Incluye Guarnición
18
Pescado Fresco Del Día
22
Carnes - Pollo Y Pato
Pechuga De Pollo Al Grill / Incluye Guarnición
13
Pechuga De Pollo
13
½ Pollo De Campo Asado a La Brasa en Adobo Canario / Incluye Guarnición
15
Wok De Pollo Y Solomillo
16
Pechuga De Pollo
16
1/2 Pato Asado
17
Carnes - Vaca Y Ternera Fresca
Entrecot Fresco Al Grill O Con Mantequilla De Ajos (250gr) / Incluye Guarnición
17
Vueltas Caseras
17
Solomillo Fresco Al Grill (220gr) / Incluye Guarnición
19
Filet Mignon Fresco Al Grill
21
Chuleta De Ternera Lechal Al Grill (400gr) / Incluye Guarnición
21
Entrecot De Angus
22
Chuletón De Novillo Fresco Al Grill
23
T-Bone Steak / Incluye Guarnición
29
Chateaubriand Con Sal De Mar Maldon 2 pax.
40
Carnes Premium
Wagyu
29
Solomillo de Cebón (250 gr
24
Solomillo De Cebón a Las Brasas Con Foie Gras Y Reducción De Oporto
26
Entrecot De Cebón (400 Gr
29
Chuletón De Cebón (800 Gr
38
Carnes - Reserva “txogitxu” Premium
Entrecot (400 Gr)
29
Chuletón (850 Gr)
38
Carnes - Cordero Lechal Fresco De Lanzarote
Hígado De Cordero Encebollado
15
Chuletillas De Cordero De Lanzarote Al Grill
22
Paletilla De Cordero
23
Carnes - Cerdo Fresco
Cerdo Ibérico Al Grill (secreto) / Incluye Guarnición
19
Cochino Negro Canario
19
Raciones Y Salsas
Salsa a La Pimienta
3
Salsa De Champiñones
3
Salsa Bearnesa
3
Salsa De Queso
3
Cebolla Frita
3
Papas Fritas
3
Cavas Champagne
Möet & Chandon Imperial
60
Freixenet Cordon Negro
22
Freixenet Carta Nevada (seco) (semi)
22
Freixenet Rosado
22
Juve & Camps
33
Espumoso De Lanzarote
25
Cocktails
Mojito
8
Daiquiri De Fresa
8
Sex on the Beach
8
Caipiroska
8
Caipirinha
8
Piña Colada
8
Tequila Sunrise
8
Aperol Spritz
8
Cosmopolitan
8
Mai Thai
8
Margarita
8
Espresso Martini
8
Pornstar Martini
8
Sin Alcohol Mojito
7
Sin Alcohol Piña Colada
7
Sin Alcohol Daiquiri de Fresa
7
De Autor Vermouth Arenas
10
De Autor a Las 10 en La Cascada
10
Vinos Blancos
Vino De La Casa
16
Bermejo (Seco) (Semi)
23
Princesa ico (Semi)
23
Grifo Malvasía colección (Semi)
25
Amalia (Rubicón) (Malvasía)
25
Yaiza (Seco)
24
Vega de Yuco (Seco)
23
Vulcano (Seco) (Semi)
24
Finca la Florida
23
Manto (Seco) (Semi)
23
Solaz (chardonnay)
18
Mercedes Eguren (Sauvignon Blanc)
19
San Valentín (Semi afrutado)
18
Viña sol (Seco)
18
Santa Digna Sauvignon Blanc (100% Sauvignon)
22
Santa Digna Chardonnay (100% Chardonnay)
21
Terras Gauda
23
Prosecco
19
Vinos Rosados
Vino De La Casa
16
Vega de Yuco
23
Vulcano
24
De Casta
18
Mateus Rosé
17
Lambrusco
16
Vinos Tintos 750 C L
Vino De La Casa
15
Vino De La Casa
18
Sangría
15
Sangría De Cava
16
Bermejo
26
Grifo Ariana
32
Sangre de Toro
19
Coronas
19
Atrium (Merlot)
22
Sangre de Toro Reserva
25
Faustino VII
19
Azpilicueta
21
Sierra Cantabria
22
Ramón Bilbao
24
Marqués de Cáceres
22
Heras Cordon
23
Finca Resalso
22
Melior
21
Legaris (Cosecha)
20
La Planta
21
Protos Roble
22
Protos
27
Viña Pedrosa
33
Valduero
29
Emilio Moro
30
Matarromera
32
Pesquera
32
Carmelo Rodero
30
Cepa 21
30
Arzuaga
33
Hacienda de Monasterio
46
Pago de Carraovejas
47
Bosque de Matasnos (Tempranillo)
39
Bosque de Matasnos
59
Pintia
73
Tomás Postigo 3er Año
38
Pago de Cirsus
31
Lambrusco (Vino de aguja)
17
Juan Gil Monastrell (12 meses)
26
Faustino V
25
Viña Pomal
29
Faustino I
32
