Ristorante Santa Croce (Speisekarte)

Via Alberto Pasini, 20, Parma
+39 327 546 6469

Menù della casa - antipasti
Parmigiana di melanzane
11
Tris di tartar di cavallo
13
Hummus di ceci con samosa
11
Carpaccio di tonno marinato
15
Menù della casa - primi
Tortellone di cipolla ai 3 pomodori e stracciatella
16
Tagliolino cacio e pepe
16
Caramelle agli asparagi
18
Risotto scampi, pompelmo e capperi
18
Menù della casa - secondi
Secreto di maiale
25
Guancia di vitello CBT
28
Faraona ripiena
22
Calamaro ripieno di coniglio
20
Menù della casa - contorni
Insalata
5
Patate al forno
5
Verdure al vapore
5
Menù della casa - dolci
Semifreddo menta e liquirizia
10
Soufflè al cioccolato bianco e ananas
10
Sacher vegana
10
Sbrisolona con spuma di zabaione
9
Crema bruciata
10
Menù della tradizione - antipasti
Degustazione dei prodotti tipici del territorio
17
Selezione di parmigiano
12
Culatello terre di nebbia
18
Prosciutto crudo ponte romano
16
Torta fritta dorata
4
Menù della tradizione - primi
Anolini in brodo di terza
13
Tortelli alla parmigiana con erbetta e ricotta
12
Tortelli di zucca con amaretti e mostarda
12
Menù della tradizione - secondi
Brasato di cappello del prete con purè di patate
18
Rosa di parma con salsa al marsala e patate al forno
24
Punta di vitello ripiena servita con patate al forno
18
Trippa alla parmigiana con crostoni di pane
13
Drinks
Bottle of water
3
Coffee
2

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