Scià Martin (Speisekarte)

Ss 113 Km 306, Partinico
+39 349 653 6327

Antipasto
Mozzarella di bufala DOP 200gr in crosta di Speck Alto Adige IGP
8.00
Cocotte di atate alla siciliana: cipolla di Partanna rossa caramellata in agrodolce, pomodorini confit e rosmarino
6.00
Tagliere di salumi IGP e formaggi DOP con confetture varie per due persone
10.00
Piatto
Tartare all'occhio di bue: tuorlo d'uovo panato e fritto, con olio extravergine di oliva, sale rosa e pepe
10.00
Milioto: hamburger di manzo con stracciatella, prosciutto crudo e granella di pistacchio
8.00
T-Bone di Scottona
18.00
Dessert
Cuore caldo tortino al cioccolato
4.00
Pannacotta
4.00
Cannolo siciliano
3.00

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