Soul Kitchen Casatenovo (Speisekarte)

Via Don Carlo Gnocchi snc, Casatenovo
+39 329 919 1816

Black Angus Burger Gourmet 200 g con Pane Artigianale

IL BRIGANTE mozzarella di bufala, pomodori secchi, pomodorini, rucola, salsa al basilico (anche da asporto)

12.00

NORCIA salsiccia di norcia, scamorza affumicata, radicchio, pepe, salsa al tartufo (anche da asporto)

12.00

ROMAGNA MIA prosciutto crudo di Langhirano, mozzarella, crema di stracchino, rucola (anche da asporto)

12.00

USA cheddar, bacon, pomodoro, insalata, cipolla croccante, salsa BBQ(anche da asporto)

12.00

FUEGO bacon, fagioli saltati con cipolle, salsa dip piccante, jalapegno(anche da asporto)

12.00

OLYMPO feta greca, zucchine in crema ed in carpaccio, olive, maionese (anche da asporto)

12.00

IL TAGLIALEGNA prosciutto cotto, speck, funghetti saltati, insalatina, salsa boscaiola (anche da asporto)

12.00

PIZZA MEDITERRANEA GOURMET

MARGHERITA pomodoro rosso gargano, fiordilatte, origano, gocce di basilico (anche da asporto)

7.50

IMBUFALITA pomodoro rosso gargano, petali di bufala campana, origano e gocce di basilico(anche da asporto)

8.50

LA NORMA pomodoro rosso gargano, fiordilatte, melanzane fritte, ricotta salata, gocce di basilico(anche da asporto)

9.00

LANGHIRANO fiordilatte, crudo, rucola, granelle di nocciole, con pomodorini, gocce di basilico(anche da asporto)

9.00

NAPULE E' fiordilatte, salsiccia, friarielli in foglie e in crema, scamorza affumicata (anche da asporto)

9.00

COTTO FUME' pomodoro rosso gargano, fiordilatte, prosciutto cotto, funghetti, scamorza affumicata (a cena con asporto - pranzo a do(anche da asporto)micilio)

8.50

il FOCOSA pomodoro rosso gargano, fiordilatte,'nduia, spianata piccante, cipolla e rucola (anche da asporto)

9.00

Sfizi di Soul Kitchen

la TAVOLOZZA dei SALUMI e la PIZZA BIANCA MEDITERRANEA Crudo di Langhirano, Salame Nostrano, Lardo di Patanegra, Lonzino di Maiale Nero consigliato per 2 persone

18.00

TARTARE di ANGUS Sale di Cervia & Pepe con Polpa di Melanzane, Carpaccio di Zucchine e scaglie di Grana Padano

13.00

ORECCHIETTA DAUNA FRESCA Saltata con Cime di Rapa, Lardo di Patanegra, Alici e con spolverata di Ricotta Salata

10.00

SPAGHETTONE FESCO al LIMONE con Limone, Salsiccia di Norcia, Pecorino, Prezzemolo

10.00

TAGLIOLINO al NERO di SEPPIA con Seppioline Saltate al Brandy, Pomodorini Freschi, su Vellutata di Fave

10.00

PARMIGIANA di MELANZANE Pomodorini del Salento, Pecorino, Mozzarella, Melanzane

10.00

TAGLIATA di ANGUS CLASSICA Rucola, Grana, Pomodorini

15.00

TAGLIATA di ANGUS MOJITO & PEPE ROSA Rum, Menta, Lime, Pepe Rosa, Sale Nero di Cipro con insalatina

15.00

FISH & CHIPS di SK Tempurina leggera di Anelli di Totano, Seppioline, Gambertti, Filetto di Merluzzo e Patatine Fritte, servito con salsa al Cetriolo

16.00

PAELLA AZZURRA (da prenotare il giorno prima) x 2 Anelli di Totano, Seppioline, Gamberetti , Cozze, Peperoni, Melanzane, Zucchine e  e pomodorini a pezzi, paprika dolce, curcuma e curry

22.00

PAELLA RUSPANTE (da prenotare il giorno prima) x 2 Straccetti di pollo Peperoni, Melanzane, Zucchine e pomodorini a pezzi, paprika dolce, curcuma e curry

20.00

Dolci fatti da noi

Tiramisù con le gocciole

4.00

Torrone ghiacciato

4.00

Semifreddo al caffè con scaglie di liquirizia

4.00

Semifreddo ai frutti di bosco con scaglie di cioccolata bianca

4.00