Entrée
Chicken tikka : poulet désossé mariné dans des épices et grillé au Tandoor
9
Sheek kabab : agneau finement haché avec des herbes fraîches et moulé sur la broche avant d'être grillé
9
Agneau tikka : dés d'agneau marinés dans une sauce aux herbes et préparés à la broche
13
Samusa légumes : mélange de légumes roulés dans une fine pâte de farine avant d’être frit
7
Samusa viande : viande d'agneau hachée roulée dans une fine pâte de farine avant d'être frite
7
Raita : crudités de légumes au yaourt fait maison
6
Salade au poulet
7
Salade aux crevettes et avocat
8
Poulet
Poulet Tandoori
15
Poulet Madras
13
Curry de poulet
12
Chicken korma : morceaux de poulet préparés dans un subtil mélange d'épices, d'aromates et fruits frais (spécialité maison)
13
Chicken Vindaloo : poulet épicé avec pommes de terre, spécialité de Madras
13
Butter chicken : poulet désossé grillé puis préparé dans une sauce à la crème et au beurre. (spécialité du Rajasthan)
14
Chicken Tikka Masala : poulet désossé, grillé, mijoté dans une sauce avec tomates, noix de coco, amande, épices indiennes, spécialité maison
14
Poulet Tikka Masala (sucré)
15
Kadai chicken
14
Poulet jalfrezi
14
Agneau
Agneau curry
14
Agneau Madras
14
Agneau Palak
14
Agneau Vindaloo : agneau épicé avec pommes de terre (spécialité de Madras)
14
Agneau Rogan Josh : agneau cuisiné aux épices et safran (spécialité du Kashmir)
14
Agneau korma : morceaux d'agneau préparés dans un subtil mélange d'épices, d'aromates et fruits frais. Spécialité maison
14
Agneau tikka masala
15
Agneau jalfrezi
14
Agneau Beigan gost : agneau cuisiné aux épices et aux aubergines
14
Poisson et fruits de mer
Shrimp masala : crevettes cuites dans une sauce aux épices parsemées de coriandre fraîche
14
Shrimp curry : crevettes cuites dans le lait de noix de coco. Spécialité de la région de Goa
14
Crevettes Jalfreji : crevettes mijotées oignons poivrons épices
14
Fish curry : délicatesse de l'Inde du Nord finement relevée d'une pointe d'ail et de gingembre
14
Fish korma : poisson cuit dans du lait de coco, spécialité de la région de Bengalie
14
Saumon tikka masala : saumon grillé, mariné dans une sauce épicée avec légumes
15
Fish peyaji : morceaux de poisson mijotés dans une sauce aux poivrons et oignons
14
Végétarien
Paneer tikka masala : fromage indien, oignons, poivron, marinés dans une sauce au yaourt et épices grillés au tandoori, sauce tomates épices et herbes fraîches
12
Légumes curry : mélange de légumes préparés dans une sauce légère aux épices
11
Aubergine curry, oignons, poivrons, épices indiens
11
Légumes korma
11
Palak paneer : curry d'épinards et fromage Indien fait maison
12
Paneer matar : curry de petits pois et fromage Indien fait maison Dal
11
Dal : traditionnelle purée de lentilles Indiennes
9
Allu palak : épinards et pommes de terres avec sauce curry et épices indiennes
10
Kadai Paneer : fromages indiens, oignons poivrons grillés aub tandoori, avec épices et herbes fraîches
12
Pains Indien
Nan : Pain à la farine de blé cuit au Tandoor
3
Cheese nan : Pain à la farine de blé fourré au fromage
4
Garlic nan : Galette de blé à l'ail cuite au tandoor
4
Chapathi : Pain nature à la farine complète
3
Paratha : Pain à la farine complète feuilleté au beurre
4
Stufed paratha : Pain à la farine complète, farci d'une purée à base de pommes de terre et de petits pois
5
Keema nan : Pain à la viande d'agneau hachée
7
Biryani
Biryani légumes
14
Biryani crevettes
15
Biryani poulet
15
Biryani agneau
16
Biryani Suraj
17
Boissons
Demi-bouteille d'eau
5
Café
2
