Tong Yuen (Speisekarte)
42 rue Jean Jaures, Puteaux
+33 1 47 74 54 36
Menus travers de porc
Menu travers de porc caramélisé
17.9
Menu travers de porc sel et poivre
17.9
Menu travers de porc sauté piquant
17.9
Modifiers
Sauce piquante
Sauce piquante
Sauce piquante
1.5
Riz nature
2.9
Sauce piquante
1.5
Coca-Cola
1.9
Sauce soja salée
Sauce soja salée
Nems aux légumes (x3 pièces)
2
Nems aux crevettes
3
Nems au poulet ( x2pièces)
2
Sauce piquante
0.9
Sauce piquante
0.9
Sauce nuocman
0.9
Coca-Cola
1.8
Avec œuf
Plat épicé
Oignons
Bœuf
Riz
Sauce piquante
0.9
Sauce piquante
0.9
Sauce nuocman
0.9
Sauce piquante
0.9
Salade + menthe + sauce nems
1.8
Sauce nuocman
0.9
Sauce piquante
0.9
Sauce nuocman
Avec
Nem au porc
Sauce piquante
Coca-Cola
Sauce piquante
Coca-Cola
Sauce aigre douce
Sauce aigre douce
Sauce soja sucrée
1.5
Sauce aigre douce
1.5
Sauce soja sucrée
Sauce soja sucrée
Sauce nêms
1.5
Sauce nêms
1.5
Sauce Nêms
1.5
Sauce aigre douce
0.9
Sauce aigre douce
0.9
Sans œuf
Plat non épicé
Carottes
Poulet
Nouilles
Sauce aigre douce
0.9
Sauce aigre douce
0.9
Sauce piquante
0.9
Sauce aigre douce
0.9
Sauce piquante
0.9
Sauce aigre douce
0.9
Sauce piquante
Sans
Nem au poulet
Sauce aigre douce
Sauce aigre douce
Tropico Tropical
Sauce soja salée
Sauce soja salée
Sauce soja salée
1.5
Sauce soja salée
1.5
Tropico Tropical
1.9
Sauce nems
Sauce soja salée
0.9
Sauce soja salée
0.9
Tropico Tropical
1.8
Soja
Porc
Sauce nems
0.9
Sauce soja salée
0.9
Sauce aigre douce
0.9
Sauce soja salée
0.9
Sauce aigre douce
0.9
Sauce soja salée
0.9
Sauce aigre douce
Sauce soja salée
Tropico Tropical
Sauce soja salée
Orangina
Sauce soja sucrée
Sauce soja sucrée
Sauce soja sucrée
1.5
Tropico Tropical
1.9
Sauce soja sucrée
0.9
Sauce soja sucrée
0.9
Tropico Tropical
1.8
Ciboulette
Crevettes
Sauce soja sucrée
0.9
Sauce soja salée
0.9
Sauce soja sucrée
0.9
Sauce soja salée
Sauce nems
Eau plate
Sauce soja sucrée
Eau plate
Sauce nems
Sauce nems
Eau plate
1.9
Sauce vinaigrée
0.9
Eau plate
1.8
Petits pois
Sauce vinaigrée
0.9
Sauce nems
0.9
Sans sauce
Sans sauce
Sans sauce
Maïs
Menus poulets panés
Menu poulet sauce du chef
14.9
Menu poulet sauce citron
14.9
Menu poulet sauce caramel
14.9
Menus eggs
Menu œuf au plat
9.9
Menu Omurice
12.9
Menu œuf brouillé
12.9
Menu omelette tamagoyaki
12.9
Menus nems + plat
Menu nems + riz
10.9
Menus nems + nouilles
10.9
Menus vapeurs
Menu mix vapeur
12.9
Vapeurs dim sum
Raviolis aux crevettes (ha kao) x4
3.9
Bouchées aux crevettes x4
3.9
Bouchées au poulet x4
3.9
Bouchées au porc x4
3.9
Entrées
Rouleau de printemps aux crevettes
3.9
Rouleau de printemps au poulet
3.9
Nems au porc x4
3.9
Nems au poulet x4
3.9
Samoussas au bœuf x5
4.9
Raviolis pékinois au porc grillé x5
6.5
Gyozas grillés au poulet x5
5.9
Gyozas grillés aux légumes x5
4.9
Gyozas frits au kimchi x5
3.9
Raviolis aux crevettes frits sel et poivre x5
7.5
Tempuras aux crevettes x5
7.5
Beignets de crevettes x8
8.9
Beignets de calamar x8
6.5
Salades
Salade de soja au poulet
6.9
Salade de soja aux crevettes
6.9
Salade thaï épicée aux crevettes
6.9
Salade thaï épicée au bœuf
6.9
Salade de chou
5.9
Salade d'algue wakame
5.9
Salade de soja
6.5
Salade thaï épicée
6.5
Gingembre vinaigré
5.9
Salade de vermicelle de riz aux légumes et citronnelle
9.9
Salade de pâtes thaï froide à la citronnelle
11.9
Salade de pâtes thaï froide à la citronnelle et aux crevettes
12.9
Salade de pâtes thaï froide à la citronnelle et poulet
12.9
Salade de pâtes thaï froide à la citronnelle et bœuf
12.9
Sauces
Purée de piment rouge
1.5
Sauce piquante (sriracha)
1.5
Sauce soja salée
1.5
Sauce soja sucrée
1.5
Vinaigre noir chinois (lao cu)
1.5
Sauce salade maison sucrée
1.5
Sauce aigre douce
1.5
Sauce nems
1.5
Sauce curry
1.5
Wok
Wok à composer
11.9
Brochettes
Brochettes de poulet grillées à la citronnelle x2
8
Brochettes de bœuf grillées à la citronnelle x2
8
Spécialités du chef
Tomates, œufs brouillés + riz nature
9.9
Omelette Foo Yung aux Légumes + riz nature
10.9
Poulet grillé à la citronnelle + riz nature
10.9
Travers de porc caramélisés
14.5
Travers de porc sautés piquant
14.5
Travers de porc sautés sel et poivre
14.5
Grosses crevettes sauce aigre douce + riz nature
14.9
Grosses crevettes sauce piquante + riz nature
14.9
Grosses crevettes sautées à l'ail, au sel et poivre + riz nature
14.9
Poisson pané sauce aigre douce + riz nature
12.9
Poisson pané sauté à l'ail, au sel et poivre + riz nature
12.9
Poisson pané sauté au gingembre et à la ciboulette + riz nature
12.9
Spécialités vegan
Salade d'algue wakame
5.9
Salade de soja
6.5
Salade thaï épicée
6.9
Rouleau de printemps vegan
3.9
Nems aux légumes x5
3.9
Samoussas aux légumes x5
3.9
Gyozas frits au kimchi x5
3.9
Gyozas grillés aux légumes x5
4.9
Potage pékinois vegan
6
Soupe épicée aux vermicelles & petits légumes
10.9
Pâtes thaï vegan
10.9
Chou chinois sauté nature
7.5
Chou chinois sauté au gingembre et ciboulette
8.5
Chou chinois sauté au piment rouge
8.5
Tofu sauté piquant
8.5
Tofu à l'huile de sésame & sauce de soja
8.5
Soja sauté nature
7.5
Edamame sauté aux oignons et feuilles de moutardes pimentées
8.5
Poivrons, carottes & oignons sautés à l’huile de sésame
8.5
Poivrons sautés aux feuilles de moutardes pimentées
8.5
Chop Suey aux légumes sautés nature
7.5
Chop Suey aux légumes sautés piquant
8.5
Chop Suey aux légumes sautés au curry
8.5
Champignons noirs sautés
8.5
Champignons noirs, chou chinois sauté aux oignons, ail & basilic
8.5
Bo buns
Bo bun au bœuf
10.9
Bo bun au poulet
10.9
Bo bun aux crevettes
10.9
Bo Bun aux légumes
10.9
Poke bowls
Poke-bowl au poulet grillé à la citronnelle
14.9
Poke-bowl au bœuf grillé à l’huile de sésame
14.9
Pâtes thaï
Pâtes thaï aux crevettes
10.9
Pâtes thaï au poulet
10.9
Pâtes thaï au bœuf
10.9
Pâtes thaï aux légumes
10.9
Plats sautés aux champignons noirs
Crevettes
10.9
Poulet
9.9
Bœuf
10.9
Plats sautés aux poivrons épicés
Poulet
9.9
Bœuf
10.9
Plats sautés à la sauce saté
Poulet
9.9
Bœuf
10.9
Plats sautés à la sauce aigre douce
Crevettes
10.9
Poulet
9.9
Plats sautés aux oignons
Poulet
9.9
Bœuf
10.9
Plats sautés au basilic
Crevettes
9.9
Poulet
9.9
Bœuf
10.9
Plats sautés au piment rouge
Crevettes
10.9
Poulet
9.9
Bœuf
10.9
Plats sautés gingembre et ciboulette
Crevettes
10.9
Poulet
9.9
Bœuf
10.9
Plats sautés ananas, curry et lait de coco
Crevettes
10.9
Poulet
9.9
Bœuf
10.9
Plats sautés au curry rouge et lait de coco
Crevettes
10.9
Poulet
9.9
Bœuf
10.9
Riz sauté au wok
Riz cantonnais au porc
6.9
Riz sauté aux légumes
8.9
Riz sauté au poulet
9.9
Riz sauté au bœuf
9.9
Riz sauté aux crevettes
9.9
Riz sauté au curry
Riz sauté au curry et aux légumes
8.9
Riz sauté au curry et au poulet
9.9
Riz sauté au curry et au bœuf
9.9
Riz sauté au curry et aux crevettes
9.9
Riz rouge thaï épicé
Riz rouge thaï épicé nature
7.9
Riz rouge thaï épicé aux crevettes
9.9
Riz rouge thaï épicé au poulet
9.9
Riz rouge thaï épicé au bœuf
9.9
Nouilles sautées au wok
Nouilles sautées aux légumes
7.9
Nouilles sautées au poulet
9.9
Nouilles sautées au bœuf
9.9
Nouilles sautées aux crevettes
9.9
Vermicelles de riz
Vermicelles de riz sautées aux légumes
10.9
Vermicelles de riz sautées au poulet
11.9
Vermicelles de riz sautées au bœuf
11.9
Vermicelles de riz sautées aux crevettes
11.9
Accompagnements
Riz nature
3.2
Riz gluant
3.9
Riz sauté aux œufs
5.9
Nouilles nature
6.9
Petites soupes
Potage pékinois au poulet (légèrement épicé)
6.5
Soupe maïs et surimi
6.5
Soupe œuf et tomates
6.5
Soupe maison aux fruits de mer
8.9
Soupe de raviolis aux crevettes (wonton)
8.9
Soupe épicée aux crevettes
6.9
Soupe épicée au bœuf
6.9
Soupe épicée au poulet, citronnelle et lait de coco
7.9
Grandes soupes
Soupe épicée aux vermicelles & petits légumes
10.9
Soupe de nouilles et poulet
11.9
Soupe de nouilles et raviolis aux crevettes
12.9
Soupe au saté, vermicelles de riz et bœuf
14.9
Soupe épicée de vermicelles de riz au poulet, citronnelle et lait de coco
14.9
Soupe spéciale aux fruits de mer
14.9
Family box à partager
Riz cantonnais au porc (4/5 personnes)
20.5
Riz cantonnais aux œufs (4/5 personnes)
20.5
Riz rouge épicé avec œufs (4/5 personnes)
25.5
Riz au curry avec œuf (4/5 personnes)
25.5
Raviolis aux crevettes 20 pièces + 3 sauces au choix
20.5
Nouilles sautées aux légumes et aux œufs (4/5 personnes)
20.5
Assortiment à la vapeur (porc, poulet, crevette) 20 pièces + 3 sauces au choix
20.5
Beignets de calamars 20 pièces + 2 sauces au choix
15.5
Salade thaï épicée au bœuf (4/5 personnes)
25.5
Desserts
Mochis au Thé Vert x2
3.8
Mochis à la mangue x2
3.8
Mochis à la cacahuète ×2
3.8
Perles de coco à la crème de soja x2
3.8
Perles de coco au thé vert x2
3.8
Nougat
3.8
Gingembre confit
4.8
Lychees en sirop
3.8
Nata de coco au jus de mangue
4.8
Samoussas à la banane et sauce chocolat x3
3.8
Glace parfum mojito
5.5
Glace parfum pinacolada
5.5
Glace parfum rhum raisins
5.5
Glace parfum noix de coco
5.5
Pot de glace lychees 250 mL
6.5
Glace parfum mangue
5.5
Pot de glace thé vert matcha
6.5
Softs
Jus d'orange 25 cL
3
Jus de pomme 25 cL
3
Nectar de mangue 25 cL
3
Lait de soja 30 cL
3
Jus de lychees 30 cL
3
Jus de coco 35 cL
3
Jus Aloé Vera à la mangue 50 cL
3.8
Jus Aloé Vera au miel 50 cL
3.8
Coca cola 33 cL
2.5
Coca Zero 33cL
2.5
Orangina 33cL
2.5
Tropico Tropical 33 cL
2.5
San Pelligreno 50cL
2.5
Eau plate 50cL
2.5
Fanta Orange 33 cL
2.5
Ice tea Pêche 33 cL
2.5
