Versalles (Speisekarte)

Per Començar A Gaudir

Ració de Pernil Ibèric Amb Pa de Coca Amb Tomàquet I Oli D'Oliva Verge Extra

Amanida de \"Burrata\" I \"Pesto\" Vermell Amb \"Carpaccio\" de Tomàquet Cor de Bou

Esqueixada de Bacallà Amb Ceba de Figueres I Tomàquet

Cruixent de Gambes Vermelles de Platja Amb Maionesa Cítrica

Tallarines de Vilanova Saltejades

Gyozes de Cua de Bou I Bordalesa..

Tonyina Vermella, Foie I Remolatxa (Brutal)

Escamarlans \"Grill\" Al \"Feumée\"D'All.

Saltat de Gambes al Perfum de Conyac en Flames

Calçots de Valls en Tempura Amb la Seva Salsa

Xips de Carxofes al Romesco

Remenat de Carxofes, Calamars I Pernil Ibèric

Els Fogons de la Carn

Filet de Vedella , Foie I Cebeta al Vi Negre

Entrecot a la \"Tagliata\

Filet Ibèric al Wok (L'Hòstia!)

Pollastre a la \"Diabla\" Amb Luxúria de Patata Crocant

Ous Trencats Amb Foie.

Ous Trencats Amb Foie I Tòfona

Els Arrossos

Arròs a la Llauna de Gambes Vermelles I Sèpia (Min. 2 Persones)

Arròs Amb Botifarra D'Olot, Carxofes I Trufa (Min. 2 Persones)

Arròs de Bacallà, \"Kokotxas\" I Melòs de Vedella (Min. 2 Persones)

Arròs de \"Zamburiñas\" , Foie I Trufa (Min. 2 Persones)

Arròs de Llamàntol Amb Crosta (Min. 2 Persones)

Arròs de Verduretes (Min. 2 Persones)

Bebidas

Café

Geben Sie eine Bewertung für Versalles ab

Bewertungen

Fotografien