Xomano Bistrô (Speisekarte)
Rua La Paz 265, Cuiabá
+55 65 2136-0134
Almoço Seguda a Sexta
Rodízio de Risotos
59
Cupím do Fogaça
44
Sobrecoxa Assada
44
Paillard
44
Salmão Confitado no Azeite de Ervas
44
Feijoada aos Sábados
Feijoada
54
Couvert
O Mais Antigo do Mundo
26
Para Comer com as Mãos
Bolinho de bacalhau com molho tártaro.
45
Croqueta de pato acompanha maionese trufada
47
Bolinho de abobora recheado com carne seca
45
Entradas
Ravioloni de ricota com rúcula
45
Carpaccio de Filé Mignon
55
Burrata assada
49
Salada de salmão
49
Salada de grão de bico
45
Burrata Tradicional
45
Risotos
Risoto de banana da terra com carne seca
55
Risoto de camarão rosa
79
Risoto de carne com shitake
63
Risoto de cupim
49
Risoto de Alho Poro com Salmão
62
Risoto de pesto de manjericão com burrata
79
Lasanha
Tradicional Lasanha de carne
55
Mama Mia
125
Kids
Filé Mignon
48
Lasanha a bolonhesa
45
Porção de batata
20
Massas
Ravioli recheado com carne
53
Tortelloni recheado com creme de grana padano
55
Rigatone recheado
49
Tagliolini All ' Amatriciana
52
Carbonara
51
Sorrentino com carne de pato
55
Fettuccine la burrata
69
Penne no molho bechamel
65
Farfalle, Frango e Ervilhas
62
Peixes e Crustáceos
Fettuccine negro
79
Risoto Negro
69
Nhoque com Camarões
63
Salmão e Fettuccine
75
Salmão, creme de limão e gremolata
67
Salmão e Risoto de Salvia
69
Spaghetti alla pescatore
75
Carnes
Tagliata de filé mignon
72
Costeleta de Cordeiro
79
T-Bone a parmegiana
89
Filé mignon a parmegiana
65
Risoto com Carne de Pato
69
Canjiquinha, Bacom, Porco e Magret
73
Medalhão de Filé Mignon com Queijo Brie
79
Panceta Cozida com Risoto de Abóbora
59
Ossobuco
62
Cupim, Mousseline de Batata Trufado
65
Spaghetoni e ragu de costela
59
Arroz Vermelho Selvagem
73
Peito de Pato na Musseline de Batata Baroa
69
Sobremesas
Petit Gateau
38
Cartola
38
Taça Oreo
30
Vinho Branco
Abrasado blend de parcelas Torrontés
131
Ventiterre Pinot Grigio D.O.C
135
Loma Negra Gran Reserva Chardonnay
179
Vinhos Tintos
Apaltagua Gran Verano Cabernet Sauvignon
109
Château Haut Gantelais Bordeaux
186
Masseria Altemura Apulo Prime Di Salento
157
Terras Lusas Adega de Redondo
99
Sant´ Ilario Micale
163
Dom Campos Reserva
149
Côtes Du Rhône Vilages Vidal Fleury
213
Perez Cruz Gran Reserva 1/2 Garrafa
99
Sapo de Otro Pozo
339
Casa Valduga Terroir Exclusivo Marselan
253
Gran Reserva Aurora Cabernet Sauvigon
199
Casa Perini Tannat
163
Fausto Merlot
165
Juan Carrau Reserva Tannat
179
Perez Cruz Reserva Cabernet Sauvignon
139
Canale Black River Malbec
128
Juan Carrau Tannat
118
Apaltagua Gran Verano Carménère
109
Casa Mateo Carménère
89
Flora Orgânico Cabernet Sauvignon
140
Loma Negra Cabernet Sauvignon Reserva
133
Cordero con Piel de Lobo Malbec
139
La Mascota Cabernet Franc
179
Perez Cruz Limited Edition Carménère
267
Flora Orgânico Carménère
139
Toro de Piedra Gran Reserva
265
T.N.T Oak Ridge Pinot Noir
207
Marquês de Marialva Baga Reserva D.O.C 5 Litros
2.56
Espumante
Claudi O ´Nor Brut Branco
94
Loma Negra Brut Rosé
119
Amitié Moscatel Branco
119
Vinho Rosé
Adega Redondo Terras Lusas Rosé
99
